Ingredientes
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18,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo branco
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3,4 onça 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo
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1 xícara água1 xícara de água
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1/4 xícara óleo vegetal1/4 xícara de óleo vegetal
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4 ovos4 ovos
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1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
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2 colher de sopa água2 colheres de sopa de água
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2 claras de ovo2 claras de ovo
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1.50 xícara creme de marshmallow1 1/2 xícaras de creme de marshmallow
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1 xícara conservas de frutas sem sementes1 xícara de conservas de frutas sem sementes
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Elegante Southern Jam
Receita de Bolo Elegante Southern Jam
Bolo Elegante Southern Jam aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (18,25 onças) de mistura para bolo branco
- 1 pacote de mix de pudim de baunilha instantâneo
- 1 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 colheres de sopa de água
- 2 claras de ovo
- 1 1/2 xícaras de creme de marshmallow
- 1 xícara de conservas de frutas sem sementes
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de 23 cm
- 3) Em uma tigela grande, combine a mistura para bolo, a mistura para pudim, 1 xícara de água, óleo e ovos
- 4) Bata por 2 minutos em alta velocidade
- 5) Despeje a massa em formas untadas e enfarinhadas
- 6) Asse por 25 a 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo
- 7) Resfrie 15 minutos em panelas
- 8) Retire das panelas e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha
- 9) Enquanto isso, em uma panela pequena e pesada, misture o açúcar, 2 colheres de sopa de água e as claras de ovo
- 10) Cozinhe em fogo baixo, batendo continuamente com a batedeira elétrica em alta velocidade, até formar picos suaves
- 11) Retire do fogo
- 12) Adicione o creme de marshmallow e bata até formar picos firmes
- 13) Para montar o bolo, divida cada camada ao meio horizontalmente para formar 4 camadas
- 14) Coloque 1 camada no prato de servir
- 15) Espalhe com 1/3 xícara das conservas
- 16) Cubra com a segunda camada de bolo e espalhe 1/3 xícara de conserva, faça a terceira camada da mesma maneira
- 17) Cubra com a quarta camada (não espalhe conservas no topo da quarta camada)
- 18) Lados geados e cobertura com glacê
- 19) Agite pequenas porções de conservas na cobertura
- 20) Guarde na geladeira
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte e enfarinhe duas formas de bolo redondas de 23 cm |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, combine a mistura para bolo, a mistura para pudim, 1 xícara de água, óleo e ovos |
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4
Feito
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Bata por 2 minutos em alta velocidade |
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5
Feito
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Despeje a massa em formas untadas e enfarinhadas |
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6
Feito
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Asse por 25 a 35 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo |
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7
Feito
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Resfrie 15 minutos em panelas |
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8
Feito
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Retire das panelas e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha |
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9
Feito
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Enquanto isso, em uma panela pequena e pesada, misture o açúcar, 2 colheres de sopa de água e as claras de ovo |
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10
Feito
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Cozinhe em fogo baixo, batendo continuamente com a batedeira elétrica em alta velocidade, até formar picos suaves |
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11
Feito
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Retire do fogo |
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12
Feito
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Adicione o creme de marshmallow e bata até formar picos firmes |
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13
Feito
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Para montar o bolo, divida cada camada ao meio horizontalmente para formar 4 camadas |
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14
Feito
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Coloque 1 camada no prato de servir |
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15
Feito
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Espalhe com 1/3 xícara das conservas |
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16
Feito
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Cubra com a segunda camada de bolo e espalhe 1/3 xícara de conserva, faça a terceira camada da mesma maneira |
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17
Feito
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Cubra com a quarta camada (não espalhe conservas no topo da quarta camada) |
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18
Feito
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Lados geados e cobertura com glacê |
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19
Feito
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Agite pequenas porções de conservas na cobertura |
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20
Feito
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Guarde na geladeira |
