Name: Bolo De Limão Polenta
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: açúcar turbinado: 2.67 xícara; manteiga, temperatura ambiente: 1 libra; ovos, temperatura ambiente: 6; farinha de amêndoa: 5 xícara; fubá fino: 1.33 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; limões, espremidos e zested: 6; açúcar superfino: 3/4 xícara

Uma emoção melosa de limão que é a minha favorita! Esta receita de bolo usa amêndoas moídas em vez de farinha.

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

2.67 xícara açúcar turbinado
2 2/3 xícaras de açúcar turbinado
1 libra manteiga, temperatura ambiente
1 libra de manteiga, temperatura ambiente
6 ovos, temperatura ambiente
6 ovos, temperatura ambiente
5 xícara farinha de amêndoa
5 xícaras de farinha de amêndoa
1.33 xícara fubá fino
1 1/3 xícaras de fubá fino
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
6 limões, espremidos e zested
6 limões, espremidos e zested
3/4 xícara açúcar superfino
3/4 xícara de açúcar superfino

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Limao Polenta

Receita de Bolo De Limao Polenta

Bolo De Limao Polenta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 2/3 xícaras de açúcar turbinado
1 libra de manteiga, temperatura ambiente
6 ovos, temperatura ambiente
5 xícaras de farinha de amêndoa
1 1/3 xícaras de fubá fino
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
6 limões, espremidos e zested
3/4 xícara de açúcar superfino

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
2) Forre o fundo de uma forma de bolo de 25 cm com papel manteiga
3) Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme claro e fofo
4) A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
5) Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo
6) Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoa, o fubá, o fermento, o sal e as raspas de limão
7) Dobre suavemente na mistura de manteiga, mexendo apenas até incorporar
8) Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 90 a 120 minutos
9) Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar superfino em uma panela
10) Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva até que o açúcar se dissolva e o líquido seja reduzido pela metade
11) Retire do fogo
12) Retire o bolo do forno e use um palito ou um palito para furar o bolo
13) Despeje a calda de limão sobre a superfície
14) Deixe o bolo esfriar completamente na assadeira antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 300 graus f (150 graus c)
2 Feito	Forre o fundo de uma forma de bolo de 25 cm com papel manteiga
3 Feito	Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até obter um creme claro e fofo
4 Feito	A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
5 Feito	Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo
6 Feito	Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoa, o fubá, o fermento, o sal e as raspas de limão
7 Feito	Dobre suavemente na mistura de manteiga, mexendo apenas até incorporar
8 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo, 90 a 120 minutos
9 Feito	Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar superfino em uma panela
10 Feito	Leve para ferver em fogo médio-alto e ferva até que o açúcar se dissolva e o líquido seja reduzido pela metade
11 Feito	Retire do fogo
12 Feito	Retire o bolo do forno e use um palito ou um palito para furar o bolo
13 Feito	Despeje a calda de limão sobre a superfície
14 Feito	Deixe o bolo esfriar completamente na assadeira antes de servir