Name: Bolo de Mel da Letônia
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 9 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Européia
Ingredients: ovos: 3; mel: 1 xícara; farinha multiuso: 2 xícara; bicarbonato de sódio: 2 colher de chá; 16 onças 2 recipientes de creme azedo; açúcar branco: 1 xícara; nozes picadas: 1 xícara

É um dos bolos letões mais populares & ndash, simples e delicioso! Requer um pouco de trabalho, mas definitivamente vale a pena! Já fiz isso várias vezes e minhas habilidades de preparação estão melhorando a cada vez. Não se assuste com o creme de leite, ele combina perfeitamente com o sabor doce do mel. O bolo fica com o melhor sabor depois de guardado durante a noite na geladeira, os sabores vão se misturar muito bem. Eu uso uma assadeira de 9 x 13 polegadas, mas outro tamanho semelhante serve.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 ovos
3 ovos
1 xícara mel
1 xícara de mel
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de chá bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
16 onças 2 recipientes de creme azedo
2 recipientes (16 onças) de creme azedo
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 xícara nozes picadas
1 xícara de nozes picadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de Mel da Letonia

Receita de Bolo de Mel

Bolo de Mel da Letonia aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de mel
2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 recipientes (16 onças) de creme azedo
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture os ovos, o mel, a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande
3) Coloque 3 a 4 colheres de sopa de massa em 5 folhas de papel pergaminho de 9 x 13 polegadas
4) Espalhe a mistura o mais fino possível usando uma espátula larga
5) Há massa suficiente para 5 camadas finas
6) Coloque uma folha de massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de 2 a 3 minutos
7) Remova a camada de bolo assado da assadeira e pique com um garfo para aumentar a absorção do recheio
8) Repita com as 4 camadas de bolo restantes
9) Misture o creme de leite e o açúcar em uma tigela pequena
10) Coloque uma camada de bolo em uma assadeira de 9×13 polegadas com o lado do papel manteiga para cima
11) Remova cuidadosamente o papel manteiga da camada de bolo
12) Espalhe 1/5 da mistura de creme de leite na camada de bolo e polvilhe 1/5 das nozes na camada
13) Repita o processo com as 4 camadas restantes
14) Cubra e leve à geladeira durante a noite
15) Apare todas as bordas irregulares antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture os ovos, o mel, a farinha e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande
3 Feito	Coloque 3 a 4 colheres de sopa de massa em 5 folhas de papel pergaminho de 9 x 13 polegadas
4 Feito	Espalhe a mistura o mais fino possível usando uma espátula larga
5 Feito	Há massa suficiente para 5 camadas finas
6 Feito	Coloque uma folha de massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de 2 a 3 minutos
7 Feito	Remova a camada de bolo assado da assadeira e pique com um garfo para aumentar a absorção do recheio
8 Feito	Repita com as 4 camadas de bolo restantes
9 Feito	Misture o creme de leite e o açúcar em uma tigela pequena
10 Feito	Coloque uma camada de bolo em uma assadeira de 9x13 polegadas com o lado do papel manteiga para cima
11 Feito	Remova cuidadosamente o papel manteiga da camada de bolo
12 Feito	Espalhe 1/5 da mistura de creme de leite na camada de bolo e polvilhe 1/5 das nozes na camada
13 Feito	Repita o processo com as 4 camadas restantes
14 Feito	Cubra e leve à geladeira durante a noite
15 Feito	Apare todas as bordas irregulares antes de servir