Bolo De Mel Grego

Bolo De Mel Grego
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
1.50 colher de chá fermento em pó 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá raspas de laranja 1 colher de chá de raspas de laranja
3/4 xícara manteiga 3/4 xícara de manteiga
3/4 xícara açúcar branco 3/4 xícara de açúcar branco
3 ovos 3 ovos
1/4 xícara leite 1/4 xícara de leite
1 xícara nozes picadas 1 xícara de nozes picadas
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1 xícara mel 1 xícara de mel
3/4 xícara água 3/4 xícara de água
1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão

Bolo muito úmido, frequentemente encontrado em festivais de comida grega.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Mel Grego

Receita de Bolo De Mel Grego

Bolo De Mel Grego aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de raspas de laranja
  • 3/4 xícara de manteiga
  • 3/4 xícara de açúcar branco
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de leite
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de mel
  • 3/4 xícara de água
  • 1 colher de chá de suco de limão

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 23 cm
  • 3) Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a casca da laranja
  • 4) Deixou de lado
  • 5) Em uma tigela grande, bata a manteiga e 3/4 de xícara de açúcar até obter um creme claro e fofo
  • 6) Junte os ovos um de cada vez
  • 7) Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite, mexendo apenas até incorporar
  • 8) Junte as nozes
  • 9) Despeje a massa na assadeira preparada
  • 10) Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
  • 11) Deixe esfriar por 15 minutos e depois corte em formato de diamante
  • 12) Despeje o xarope de mel sobre o bolo
  • 13) Para o xarope de mel: em uma panela, misture o mel, 1 xícara de açúcar e água
  • 14) Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos
  • 15) Junte o suco de limão, deixe ferver e cozinhe por 2 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 23 cm

3
Feito

Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a casca da laranja

4
Feito

Deixou de lado

5
Feito

Em uma tigela grande, bata a manteiga e 3/4 de xícara de açúcar até obter um creme claro e fofo

6
Feito

Junte os ovos um de cada vez

7
Feito

Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite, mexendo apenas até incorporar

8
Feito

Junte as nozes

9
Feito

Despeje a massa na assadeira preparada

10
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo

11
Feito

Deixe esfriar por 15 minutos e depois corte em formato de diamante

12
Feito

Despeje o xarope de mel sobre o bolo

13
Feito

Para o xarope de mel: em uma panela, misture o mel, 1 xícara de açúcar e água

14
Feito

Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos

15
Feito

Junte o suco de limão, deixe ferver e cozinhe por 2 minutos

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