




1 xícara manteiga | |
1.75 xícara açúcar | |
5 gemas | |
3.50 xícara farinha para todos os fins | |
1 xícara leite | |
2 colher de chá fermento em pó | |
5 claras de ovo | |
2 colher de sopa cacau doce |
Fácil de fazer, o bolo de mármore alemão da vovó é um favorito da família
Aprenda a preparar a receita de Bolo de Marmore Alemao de Oma
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe uma forma tubular de 10 polegadas |
3
Feito
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com o açúcar |
4
Feito
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Junte as gemas e bata |
5
Feito
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Continue batendo por 10 minutos |
6
Feito
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Junte a farinha aos poucos, alternando com respingos de leite, até que toda a farinha e o leite estejam misturados |
7
Feito
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Junte o fermento |
8
Feito
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Em uma tigela separada, bata as claras em neve |
9
Feito
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Dobre as claras na massa |
10
Feito
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Reserve 1/4 da massa e despeje o restante em uma forma tubular untada e enfarinhada |
11
Feito
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Misture o cacau com o 1/4 restante da massa |
12
Feito
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Em seguida, transforme em forma de tubo e dobre com um garfo para produzir uma aparência de mármore |
13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 60 a 70 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo |
14
Feito
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Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente |
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