Apfelkuchen (bolo de maçã)

Ingredientes

• 2.25 xícara farinha peneirada para todos os fins

  2 1/4 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
• 1.12 xícara leite morno

  1 1/8 xícara de leite morno
• 1/4 xícara açúcar branco

  1/4 xícara de açúcar branco
• 1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo

  1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
• 6 colher de sopa de manteiga amolecida

  6 colheres de sopa de manteiga amolecida
• 1 colher de sopa extrato de baunilha

  1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 sal pitada

  1 sal pitada
• 3 maçãs grandes - descascadas, sem núcleo e fatiadas

  3 maçãs grandes - descascadas, sem núcleo e fatiadas
• 1 xícara açúcar branco

  1 xícara de açúcar branco
• 3/4 xícara farinha peneirada para todos os fins

  3/4 xícara de farinha peneirada para todos os fins
• 2 onças casca de limão cristalizada, picada

  2 onças de casca de limão cristalizada, picada
• 1/2 colher de chá canela em pó

  1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá noz-moscada moída

  1/4 colher de chá de noz-moscada moída
• 1 sal pitada

  1 sal pitada
• 1/2 xícara manteiga

  1/2 xícara de manteiga