Name: Bolo De Libra Mama Gunn
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: farinha multiuso: 4 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; manteiga: 1 xícara; gordura vegetal: 1 xícara; açúcar branco: 3 xícara; ovos grandes: 6; leite: 3/4 xícara; extrato de limão: 1 colher de chá; extrato de baunilha: 1 colher de chá

Esta receita premiada era muito procurada em Eden, Carolina do Norte. Minha bisavó vai me assombrar para sempre por tornar isso público, mas é bom demais para guardar para mim mesma.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 xícara farinha multiuso
4 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1 xícara gordura vegetal
1 xícara de gordura vegetal
3 xícara açúcar branco
3 xícaras de açúcar branco
6 ovos grandes
6 ovos grandes
3/4 xícara leite
3/4 xícara de leite
1 colher de chá extrato de limão
1 colher de chá de extrato de limão
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Libra Mama Gunn

Receita de Bolo De Libra Mama Gunn

Bolo De Libra Mama Gunn aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara de manteiga
1 xícara de gordura vegetal
3 xícaras de açúcar branco
6 ovos grandes
3/4 xícara de leite
1 colher de chá de extrato de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Unte e enfarinhe uma forma tubular estriada de 23 cm (como uma bundt & reg
3) )
4) Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela
5) Peneire a mistura de farinha duas vezes em uma tigela separada
6) Bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar em outra tigela grande até ficar homogêneo
7) Mexa os ovos e o leite na mistura cremosa até ficar bem combinado
8) Misture gradualmente a farinha nos ingredientes úmidos para fazer uma massa lisa
9) Misture os extratos de limão e baunilha na massa
10) Continue misturando até que nenhum grânulo de açúcar seja visível
11) Despeje a massa na forma preparada
12) Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja elástico e o bolo firme no centro, cerca de 90 minutos
13) Deixe o bolo esfriar na assadeira até que os lados se separem da assadeira
14) Coloque em um rack para terminar o resfriamento

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe uma forma tubular estriada de 23 cm (como uma bundt & reg
3 Feito	)
4 Feito	Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela
5 Feito	Peneire a mistura de farinha duas vezes em uma tigela separada
6 Feito	Bata a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar em outra tigela grande até ficar homogêneo
7 Feito	Mexa os ovos e o leite na mistura cremosa até ficar bem combinado
8 Feito	Misture gradualmente a farinha nos ingredientes úmidos para fazer uma massa lisa
9 Feito	Misture os extratos de limão e baunilha na massa
10 Feito	Continue misturando até que nenhum grânulo de açúcar seja visível
11 Feito	Despeje a massa na forma preparada
12 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja elástico e o bolo firme no centro, cerca de 90 minutos
13 Feito	Deixe o bolo esfriar na assadeira até que os lados se separem da assadeira
14 Feito	Coloque em um rack para terminar o resfriamento