Name: Bolo de gengibre de praia de Boscobel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: manteiga: 1 xícara; açúcar mascavo empacotado: 1.25 xícara; ovos: 4; raiz de gengibre fresco ralado: 1/4 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; leite: 1 xícara; farinha para todos os fins: 2.50 xícara; fermento em pó: 4 colher de chá; gengibre em pó: 4 colher de chá; canela em pó: 1.50 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; açúcar de confeiteiro para espanar: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
	1.25 xícara açúcar mascavo empacotado 1 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
	4 ovos 4 ovos
	1/4 xícara raiz de gengibre fresco ralado 1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	4 colher de chá fermento em pó 4 colheres de chá de fermento
	4 colher de chá gengibre em pó 4 colheres de chá de gengibre em pó
	1.50 colher de chá canela em pó 1 1/2 colheres de chá de canela em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	2 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar 2 colheres de açúcar de confeiteiro para espanar

Este é um bolo jamaicano. Ele atraiu elogios na festa do chá dos namorados da minha igreja. Também tem sido um pilar nos cafés da manhã de oração.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 xícara manteiga
1 xícara de manteiga
1.25 xícara açúcar mascavo empacotado
1 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
4 ovos
4 ovos
1/4 xícara raiz de gengibre fresco ralado
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara leite
1 xícara de leite
2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
4 colher de chá fermento em pó
4 colheres de chá de fermento
4 colher de chá gengibre em pó
4 colheres de chá de gengibre em pó
1.50 colher de chá canela em pó
1 1/2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar
2 colheres de açúcar de confeiteiro para espanar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo de gengibre de praia de Boscobel

Receita de Bolo de gengibre

Bolo de gengibre de praia de Boscobel aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de manteiga
1 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
4 ovos
1/4 xícara de raiz de gengibre fresco ralado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de leite
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
4 colheres de chá de fermento
4 colheres de chá de gengibre em pó
1 1/2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de açúcar de confeiteiro para espanar

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte e enfarinhe uma forma tipo bundt de 23 cm
3) Peneire a farinha, o fermento, o gengibre em pó, a canela e o sal
4) Deixou de lado
5) Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo
6) Junte os ovos, um de cada vez, e junte a raiz de gengibre ralada e a baunilha
7) Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite, mexendo apenas até incorporar
8) Despeje a massa na assadeira preparada
9) Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
10) Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos e depois desenforme em um prato de servir
11) Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte e enfarinhe uma forma tipo bundt de 23 cm
3 Feito	Peneire a farinha, o fermento, o gengibre em pó, a canela e o sal
4 Feito	Deixou de lado
5 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo
6 Feito	Junte os ovos, um de cada vez, e junte a raiz de gengibre ralada e a baunilha
7 Feito	Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite, mexendo apenas até incorporar
8 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada
9 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo
10 Feito	Deixe esfriar na assadeira por 10 minutos e depois desenforme em um prato de servir
11 Feito	Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro antes de servir