



1 xícara água | |
4 xícara frutas mistas cristalizadas | |
1 xícara açúcar branco | |
3/4 xícara manteiga | |
2 xícara farinha multiuso | |
1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 colher de chá tempero misto | |
2 ovos batidos |
Esta é uma receita da Irlanda do Norte que minha mãe me deu há muitos anos !! Este bolo é sempre muito mais saboroso no dia seguinte! Apreciar!
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Frutas Fervidas
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
2
Feito
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Unte uma forma de pão de 23 x 15 cm e forre com papel manteiga ou papel alumínio |
3
Feito
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Junte a água, as frutas, o açúcar e a manteiga em uma panela em fogo médio |
4
Feito
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Deixe ferver, mexendo de vez em quando, e ferva delicadamente por cerca de 10 minutos |
5
Feito
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Peneire a farinha, o bicarbonato e as especiarias em uma tigela grande |
6
Feito
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Despeje a mistura fervida e mexa até ficar bem misturado |
7
Feito
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Misture os ovos |
8
Feito
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Despeje na forma de pão untada |
9
Feito
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Asse por 90 minutos no forno pré-aquecido, até que um espeto ou faca inserido no topo saia limpo |
10
Feito
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Deixe o bolo esfriar na assadeira por pelo menos 10 minutos antes de retirá-lo |
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