

spray de cozinha | |
1 xícara manteiga sem sal | |
1 xícara água | |
1/3 xícara cacau em pó | |
2 xícara açúcar branco | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1/2 xícara leitelho | |
2 ovos | |
2 xícara farinha de panificação sem glúten para todos os fins (como Cup4Cup ™) | |
2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 xícara manteiga salgada | |
1/3 xícara cacau em pó | |
1/3 xícara leite | |
3 xícara açúcar de confeiteiro, peneirado | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1 xícara nozes, picadas |
Uma versão sem glúten de dar água na boca do clássico bolo de folha do Texas que vai deixar sua família e amigos querendo mais!
Aprenda a preparar a receita de Bolo sem gluten Texas
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira de 18 x 13 x 1 polegada com spray de cozinha |
3
Feito
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Junte a manteiga, a água e o cacau em pó em uma panela em fogo médio |
4
Feito
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Mexa bem e leve para ferver |
5
Feito
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Retire do fogo e misture o açúcar e o extrato de baunilha |
6
Feito
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Reserve e deixe esfriar por cerca de 15 minutos |
7
Feito
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Bata o leitelho e os ovos em uma tigela pequena |
8
Feito
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Combine a farinha sem glúten, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande, misturando bem |
9
Feito
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Adicione a mistura de leitelho e ovo, seguida da mistura de cacau |
10
Feito
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Mexa bem a massa até que não haja mais grumos |
11
Feito
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Despeje na assadeira preparada |
12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido saia limpo e o bolo comece a puxar pelas laterais da assadeira, 25 a 35 minutos |
13
Feito
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Deixe esfriar por 15 minutos antes da cobertura |
14
Feito
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Misture a manteiga, o cacau em pó e o leite em uma panela em fogo médio para fazer a cobertura |
15
Feito
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Leve para ferver |
16
Feito
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Retire do fogo quando o leite estiver fervendo e misture com o açúcar de confeiteiro e a baunilha |
17
Feito
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Despeje a cobertura sobre o bolo quente e espalhe uniformemente sobre as partes superiores e laterais com uma espátula |
18
Feito
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Polvilhe com nozes picadas |
19
Feito
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Deixe o bolo e a cobertura esfriarem completamente antes de servir, cerca de 30 minutos |
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