Name: Torta De Hojas
Prep time: 45 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: farinha multiuso: 4 xícara; fermento em pó: 2 colher de chá; manteiga: 7/8 xícara; gemas: 3; leite: 1 xícara; 2 latas de leite condensado adoçado: 14 onças; nozes picadas: 1 xícara; conhaque: 1/4 xícara; água: 1/4 xícara

Adorei esta receita há 27 anos, quando estive no Chile. Não faço isso há anos, mas lembro que minha família gostou muito.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

4 xícara farinha multiuso
4 xícaras de farinha multiuso
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
7/8 xícara manteiga
7/8 xícara de manteiga
3 gemas
3 gemas
1 xícara leite
1 xícara de leite
14 onças 2 latas de leite condensado adoçado
2 latas (14 onças) de leite condensado adoçado
1 xícara nozes picadas
1 xícara de nozes picadas
1/4 xícara conhaque
1/4 xícara de conhaque
1/4 xícara água
1/4 xícara de água

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta De Hojas

Receita de Torta De Hojas

Torta De Hojas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de chá de fermento
7/8 xícara de manteiga
3 gemas
1 xícara de leite
2 latas (14 onças) de leite condensado adoçado
1 xícara de nozes picadas
1/4 xícara de conhaque
1/4 xícara de água

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Misture a farinha e o fermento
3) Deixou de lado
4) Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa
5) Junte as gemas, uma de cada vez
6) Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite
7) A massa ficará dura como uma massa de biscoito
8) Divida a massa em 10 pedaços e forme bolas
9) Role cada bola em um círculo de 23 centímetros
10) Coloque sobre uma assadeira e pique com um garfo em vários lugares
11) Asse os biscoitos em lotes no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que as bordas comecem a dourar
12) Deixe esfriar
13) Em uma panela, ferva as latas fechadas de leite condensado por 3 horas
14) Monitore a água de perto para garantir que sempre haja água cobrindo as latas
15) Retire as latas do fogo e deixe esfriar por 10 a 15 minutos
16) Em um pequeno copo medidor, combine o conhaque e a água
17) Coloque uma camada de biscoito no prato de servir
18) Pincele com a mistura de conhaque e espalhe o leite condensado agora espesso
19) Polvilhe com nozes
20) Continue empilhando até que todas as camadas sejam usadas

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Misture a farinha e o fermento
3 Feito	Deixou de lado
4 Feito	Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa
5 Feito	Junte as gemas, uma de cada vez
6 Feito	Bata a mistura da farinha alternadamente com o leite
7 Feito	A massa ficará dura como uma massa de biscoito
8 Feito	Divida a massa em 10 pedaços e forme bolas
9 Feito	Role cada bola em um círculo de 23 centímetros
10 Feito	Coloque sobre uma assadeira e pique com um garfo em vários lugares
11 Feito	Asse os biscoitos em lotes no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que as bordas comecem a dourar
12 Feito	Deixe esfriar
13 Feito	Em uma panela, ferva as latas fechadas de leite condensado por 3 horas
14 Feito	Monitore a água de perto para garantir que sempre haja água cobrindo as latas
15 Feito	Retire as latas do fogo e deixe esfriar por 10 a 15 minutos
16 Feito	Em um pequeno copo medidor, combine o conhaque e a água
17 Feito	Coloque uma camada de biscoito no prato de servir
18 Feito	Pincele com a mistura de conhaque e espalhe o leite condensado agora espesso
19 Feito	Polvilhe com nozes
20 Feito	Continue empilhando até que todas as camadas sejam usadas