Bolo de especiarias granadinas

Ingredientes

• 2 xícara farinha peneirada para todos os fins

  2 xícaras de farinha peneirada para todos os fins
• 1/2 colher de chá fermento em pó

  1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/8 colher de chá sal

  1/8 colher de chá de sal
• 1.50 xícara açúcar branco

  1 1/2 xícara de açúcar branco
• 1 xícara manteiga sem sal - resfriada, cortada em pedaços do tamanho de uma colher de sopa

  1 xícara de manteiga sem sal - gelada, cortada em pedaços do tamanho de uma colher de sopa
• 1.50 colher de chá casca de limão ralada

  1 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
• 1 colher de chá noz-moscada moída

  1 colher de chá de noz-moscada moída
• 1/2 colher de chá canela em pó

  1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída

  1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
• 3 ovos

  3 ovos
• 1/2 xícara leite

  1/2 xícara de leite