




1.50 xícara açúcar mascavo | |
1.50 xícara farinha para todos os fins | |
1 xícara aveia em flocos | |
1.50 colher de chá canela em pó | |
2/3 xícara óleo vegetal | |
5 xícara mirtilos frescos | |
1/3 xícara água | |
2 colher de sopa suco de limão | |
3/4 xícara açúcar branco | |
2 colher de sopa farinha multiuso | |
4 onças 1 pacote de cream cheese, cortado em cubos |
Delicioso cruzamento entre um bolo crocante e um miolo de pão. Frutos silvestres Saskatoon (ou mirtilos) e sabores de cream cheese combinam muito bem. O bolo vai ser meio farelento para comer, mas está muito, muito delicioso!
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Migalha De Queijo Creme De Berry Saskatoon
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira quadrada de 20 cm |
3
Feito
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Bata o açúcar mascavo, 1 1/2 xícaras de farinha, aveia e canela em uma tigela |
4
Feito
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Gradualmente mexa no óleo até que a mistura esteja esfarelada |
5
Feito
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Pressione metade da mistura de migalhas na assadeira preparada |
6
Feito
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Reserve as migalhas restantes para cobrir |
7
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até ficar firme, cerca de 10 minutos |
8
Feito
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Retire a crosta do forno e deixe esfriar um pouco, deixando o forno ligado |
9
Feito
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Coloque mirtilos e água em uma panela |
10
Feito
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Leve para ferver e cozinhe por 10 minutos |
11
Feito
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Junte o suco de limão |
12
Feito
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Bata o açúcar branco e 2 colheres de sopa de farinha em uma tigela pequena |
13
Feito
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Mexa a mistura de açúcar nas bagas e cozinhe até que a mistura comece a engrossar, cerca de 3 minutos |
14
Feito
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Deixe esfriar por alguns minutos |
15
Feito
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Despeje o recheio de frutas vermelhas sobre a crosta |
16
Feito
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Polvilhe pedaços de cream cheese uniformemente sobre o recheio de frutas vermelhas |
17
Feito
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Espalhe a mistura de migalhas restante sobre a camada de cream cheese e pressione suavemente com um espremedor de batatas |
18
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a cobertura do miolo esteja dourada e o recheio borbulhe, cerca de 40 minutos |
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