Bolo De Creme De Natal Italiano

Bolo De Creme De Natal Italiano
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 xícara coco em flocos adoçado 1 1/2 xícara de coco em flocos adoçado
1 xícara leitelho, em temperatura ambiente 1 xícara de leitelho, em temperatura ambiente
2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
2.50 xícara farinha para bolo 2 1/2 xícaras de farinha para bolo
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1.75 xícara açúcar branco 1 3/4 xícara de açúcar branco
1.50 xícara de manteiga amolecida 1 1/2 xícaras de manteiga amolecida
1/4 xícara gordura vegetal gordura vegetal 1/4 xícara
5 ovos 5 ovos
3/4 xícara nozes, picadas 3/4 xícara de nozes, picadas
2.25 xícara açúcar em pó 2 1/4 xícaras de açúcar em pó
1/2 xícara de manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara creme de coco (como Coco Lopez®) 1/2 xícara de creme de coco (como Coco Lopez®)
1/2 colher de chá extrato de baunilha 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
8 onças 2 embalagens de cream cheese, amolecido 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
1.25 xícara nozes, picadas 1 1/4 xícara de nozes, picadas

Este é o bolo de creme italiano mais delicioso de todos os tempos. Um must-have em cada Natal ou ocasião especial em nossa casa. As pessoas sempre pedem essa receita. Um pouco trabalhoso, mas vale bem o esforço.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Creme De Natal Italiano

Receita de Bolo De Creme De Natal Italiano

Bolo De Creme De Natal Italiano aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de coco em flocos adoçado
  • 1 xícara de leitelho, em temperatura ambiente
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 2 1/2 xícaras de farinha para bolo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 3/4 xícara de açúcar branco
  • 1 1/2 xícaras de manteiga amolecida
  • gordura vegetal 1/4 xícara
  • 5 ovos
  • 3/4 xícara de nozes, picadas
  • 2 1/4 xícaras de açúcar em pó
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 1/2 xícara de creme de coco (como Coco Lopez®)
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 2 embalagens (8 onças) de cream cheese, amolecido
  • 1 1/4 xícara de nozes, picadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte duas formas de bolo redondas de 23 cm e forre com papel manteiga
  • 3) Espalhe flocos de coco em um prato adequado para micro-ondas
  • 4) Microondas em alta velocidade até dourar levemente, mexendo a cada 30 segundos, 2 a 3 minutos no total
  • 5) Coloque o coco no liquidificador e triture até formar um pó fino
  • 6) Combine o pó de coco, o leitelho e o extrato de baunilha em uma tigela
  • 7) Misture a farinha para bolo, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada
  • 8) Bata o açúcar, a manteiga e a gordura vegetal até ficar cremosa
  • 9) Adicione os ovos, um de cada vez
  • 10) Adicione a mistura de farinha alternadamente com a mistura de manteiga de coco, misturando entre as adições
  • 11) Misture as nozes
  • 12) Divida a massa entre as panelas
  • 13) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido nos centros saia limpo, 28 a 32 minutos
  • 14) Esfrie os bolos em forminhas por 10 minutos
  • 15) Retire os bolos das formas e deixe esfriar em uma gradinha por pelo menos 20 minutos
  • 16) Enquanto isso, bata o açúcar de confeiteiro e a manteiga até ficar cremoso
  • 17) Misture o creme de coco, o extrato de baunilha e o sal
  • 18) Adicione o queijo cremoso
  • 19) Bata até misturar bem
  • 20) Coloque 1 bolo resfriado em uma travessa e espalhe a cobertura por toda parte
  • 21) Coloque o outro bolo por cima
  • 22) Revestir com o restante da cobertura
  • 23) Pressione as nozes restantes ao redor e sobre o bolo para enfeitar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte duas formas de bolo redondas de 23 cm e forre com papel manteiga

3
Feito

Espalhe flocos de coco em um prato adequado para micro-ondas

4
Feito

Microondas em alta velocidade até dourar levemente, mexendo a cada 30 segundos, 2 a 3 minutos no total

5
Feito

Coloque o coco no liquidificador e triture até formar um pó fino

6
Feito

Combine o pó de coco, o leitelho e o extrato de baunilha em uma tigela

7
Feito

Misture a farinha para bolo, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada

8
Feito

Bata o açúcar, a manteiga e a gordura vegetal até ficar cremosa

9
Feito

Adicione os ovos, um de cada vez

10
Feito

Adicione a mistura de farinha alternadamente com a mistura de manteiga de coco, misturando entre as adições

11
Feito

Misture as nozes

12
Feito

Divida a massa entre as panelas

13
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido nos centros saia limpo, 28 a 32 minutos

14
Feito

Esfrie os bolos em forminhas por 10 minutos

15
Feito

Retire os bolos das formas e deixe esfriar em uma gradinha por pelo menos 20 minutos

16
Feito

Enquanto isso, bata o açúcar de confeiteiro e a manteiga até ficar cremoso

17
Feito

Misture o creme de coco, o extrato de baunilha e o sal

18
Feito

Adicione o queijo cremoso

19
Feito

Bata até misturar bem

20
Feito

Coloque 1 bolo resfriado em uma travessa e espalhe a cobertura por toda parte

21
Feito

Coloque o outro bolo por cima

22
Feito

Revestir com o restante da cobertura

23
Feito

Pressione as nozes restantes ao redor e sobre o bolo para enfeitar

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