

1.50 xícara coco em flocos adoçado | |
1 xícara leitelho, em temperatura ambiente | |
2 colher de chá extrato de baunilha | |
2.50 xícara farinha para bolo | |
2 colher de chá fermento em pó | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1.75 xícara açúcar branco | |
1.50 xícara de manteiga amolecida | |
1/4 xícara gordura vegetal | |
5 ovos | |
3/4 xícara nozes, picadas | |
2.25 xícara açúcar em pó | |
1/2 xícara de manteiga amolecida | |
1/2 xícara creme de coco (como Coco Lopez®) | |
1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
1/8 colher de chá sal | |
8 onças 2 embalagens de cream cheese, amolecido | |
1.25 xícara nozes, picadas |
Este é o bolo de creme italiano mais delicioso de todos os tempos. Um must-have em cada Natal ou ocasião especial em nossa casa. As pessoas sempre pedem essa receita. Um pouco trabalhoso, mas vale bem o esforço.
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Creme De Natal Italiano
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte duas formas de bolo redondas de 23 cm e forre com papel manteiga |
3
Feito
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Espalhe flocos de coco em um prato adequado para micro-ondas |
4
Feito
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Microondas em alta velocidade até dourar levemente, mexendo a cada 30 segundos, 2 a 3 minutos no total |
5
Feito
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Coloque o coco no liquidificador e triture até formar um pó fino |
6
Feito
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Combine o pó de coco, o leitelho e o extrato de baunilha em uma tigela |
7
Feito
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Misture a farinha para bolo, o fermento em pó, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela separada |
8
Feito
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Bata o açúcar, a manteiga e a gordura vegetal até ficar cremosa |
9
Feito
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Adicione os ovos, um de cada vez |
10
Feito
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Adicione a mistura de farinha alternadamente com a mistura de manteiga de coco, misturando entre as adições |
11
Feito
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Misture as nozes |
12
Feito
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Divida a massa entre as panelas |
13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido nos centros saia limpo, 28 a 32 minutos |
14
Feito
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Esfrie os bolos em forminhas por 10 minutos |
15
Feito
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Retire os bolos das formas e deixe esfriar em uma gradinha por pelo menos 20 minutos |
16
Feito
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Enquanto isso, bata o açúcar de confeiteiro e a manteiga até ficar cremoso |
17
Feito
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Misture o creme de coco, o extrato de baunilha e o sal |
18
Feito
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Adicione o queijo cremoso |
19
Feito
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Bata até misturar bem |
20
Feito
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Coloque 1 bolo resfriado em uma travessa e espalhe a cobertura por toda parte |
21
Feito
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Coloque o outro bolo por cima |
22
Feito
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Revestir com o restante da cobertura |
23
Feito
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Pressione as nozes restantes ao redor e sobre o bolo para enfeitar |
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