

1 xícara manteiga sem sal, em temperatura ambiente | |
1 xícara açúcar branco | |
5 ovos | |
3.25 xícara farinha para todos os fins | |
2 colher de chá fermento em pó | |
1/2 xícara leite | |
3.75 xícara molho de maçã | |
1 colher de chá canela em pó | |
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar |
Use molho de maçã caseiro ou comprado em loja para fazer este bolo polonês fácil. Eu faço purê de maçã com canela, que então dá sabor ao bolo, mas se você estiver usando purê de maçã simples, basta adicionar 1 colher de chá de canela em pó à purê de maçã antes de espalhar sobre a mistura do bolo (que é como escrevi a receita).
Aprenda a preparar a receita de Bolo Polones De Compota De Maca
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma assadeira ou assadeira com borda de 9 x 13 polegadas e forre com papel manteiga |
3
Feito
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Combine a manteiga e o açúcar em uma tigela grande |
4
Feito
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Bata na batedeira até obter um creme claro e fofo |
5
Feito
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Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem a cada adição |
6
Feito
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Misture a farinha e o fermento em uma tigela |
7
Feito
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Peneire gradualmente na mistura de manteiga, misturando bem |
8
Feito
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Transfira 6 a 8 colheres de sopa cheias de massa do bolo, cerca de 1 xícara, para uma tigela separada |
9
Feito
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Misture o leite aos poucos até que a massa fique cremosa e com a consistência de massa de panqueca |
10
Feito
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Espalhe uma massa grossa de bolo na assadeira preparada e nivele com as costas de uma colher |
11
Feito
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Misture a purê de maçã com a canela e espalhe por cima em uma camada uniforme |
12
Feito
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Cubra com a massa fina do bolo |
13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que a parte superior do bolo esteja bem dourada, cerca de 50 minutos |
14
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar |
15
Feito
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Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de cortar em quadrados |
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