Name: Devil’s Food Cake I
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 1/2 xícara; : 1 onça; açúcar branco: 2 xícara; ovos: 2; água: 1 xícara; farinha para todos os fins: 2.25 xícara; bicarbonato de sódio: 1.50 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; leite: 1/4 xícara; vinagre branco destilado: 1 colher de chá

Esta é uma receita de bolo de comida do diabo antiquada, mas fácil de fazer. Pound cake like texture e pecaminosamente chocolaty. Isto é de uma antiga Padaria da Filadélfia. Ótimo quando coberto com Chocolate Fudge Buttercream Frosting.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 xícara manteiga
1/2 xícara de manteiga
1 onça
3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
2 ovos
2 ovos
1 xícara água
1 xícara de água
2.25 xícara farinha para todos os fins
2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
1.50 colher de chá bicarbonato de sódio
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara leite
1/4 xícara de leite
1 colher de chá vinagre branco destilado
1 colher de chá de vinagre branco destilado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Devils Food Cake I

Receita de Devils Food Cake I

Devils Food Cake I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga
3 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
2 xícaras de açúcar branco
2 ovos
1 xícara de água
2 1/4 xícaras de farinha para todos os fins
1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara de leite
1 colher de chá de vinagre branco destilado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas ou duas formas redondas de 9 polegadas
3) Em uma panela pequena derreta a manteiga ou margarina com o chocolate amargo
4) Deixe esfriar um pouco
5) Bata o açúcar e os ovos até obter uma cor clara
6) Adicione a mistura de chocolate aos ovos e a mistura temperada batendo bem (para não ficar com ovos mexidos!) adicione 1 xícara de água fervida (ainda morna) e misture bem
7) A mistura será muito líquida
8) Misture a farinha, o bicarbonato e o sal
9) Adicione esta mistura à mistura de chocolate e misture bem
10) Misture o vinagre e o leite e junte à massa de chocolate
11) Despeje na (s) assadeira (s) preparada (s)
12) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
13) Bolo divide-se bem para recheio com mousse, ganache ou recheio de floresta negra
14) A melhor dica de que o bolo está quase pronto é que você vai começar a sentir o aroma do chocolate enchendo sua casa!

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente e enfarinhe uma forma de 9 x 13 polegadas ou duas formas redondas de 9 polegadas
3 Feito	Em uma panela pequena derreta a manteiga ou margarina com o chocolate amargo
4 Feito	Deixe esfriar um pouco
5 Feito	Bata o açúcar e os ovos até obter uma cor clara
6 Feito	Adicione a mistura de chocolate aos ovos e a mistura temperada batendo bem (para não ficar com ovos mexidos!) adicione 1 xícara de água fervida (ainda morna) e misture bem
7 Feito	A mistura será muito líquida
8 Feito	Misture a farinha, o bicarbonato e o sal
9 Feito	Adicione esta mistura à mistura de chocolate e misture bem
10 Feito	Misture o vinagre e o leite e junte à massa de chocolate
11 Feito	Despeje na (s) assadeira (s) preparada (s)
12 Feito	Asse a 350 graus f (175 graus c) por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
13 Feito	Bolo divide-se bem para recheio com mousse, ganache ou recheio de floresta negra
14 Feito	A melhor dica de que o bolo está quase pronto é que você vai começar a sentir o aroma do chocolate enchendo sua casa!