




1 xícara farinha multiuso | |
1 xícara farinha para bolo | |
1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 colher de chá sal | |
4 colher de chá chá verde em pó | |
1.25 xícara açúcar branco | |
1 xícara óleo vegetal | |
3 ovos | |
1 xícara iogurte natural | |
1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
1.25 xícara açúcar de confeiteiro | |
2 colher de chá chá verde em pó | |
2 colher de sopa de manteiga amolecida | |
3 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
1/2 colher de chá extrato de baunilha | |
1.50 colher de chá leite |
Este é um bolo leve e úmido que não é muito doce e tem uma fragrância refrescante de chá verde. A cobertura usa cream cheese, mas tem doçura suficiente para mascarar o gosto azedo. O pó matcha (chá verde) também lhe dá um tom delicado de verde. Este bolo também pode ser assado como um bolo de folha em uma forma de 9 x 13 polegadas ou como 2 bolos redondos separados em duas formas redondas de 20 polegadas. Ajuste o tempo de cozimento de acordo.
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Camada De Cha Verde
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe 2 forminhas redondas de 20 cm |
3
Feito
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Peneire a farinha multiuso, a farinha para bolo, o bicarbonato, o sal e o chá verde em pó |
4
Feito
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Deixou de lado |
5
Feito
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Em uma tigela grande, bata o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo |
6
Feito
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Junte 1 1/2 colheres de chá de baunilha |
7
Feito
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Bata a mistura da farinha alternadamente com o iogurte, mexendo apenas até incorporar |
8
Feito
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Despeje a massa dentro de formas preparadas |
9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo |
10
Feito
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Deixe esfriar sobre uma gradinha por 30 minutos antes de desenformar das formas |
11
Feito
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Para fazer a cobertura de chá verde: peneire o açúcar de confeiteiro e o pó de chá verde |
12
Feito
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Em uma tigela média, misture a mistura de chá com a manteiga, o cream cheese, a baunilha e o leite |
13
Feito
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Bata com a batedeira até ficar homogêneo |
14
Feito
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Para montar os bolos: quando os bolos estiverem completamente frios, coloque uma camada em um prato de servir raso |
15
Feito
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Espalhe uma fina camada de glacê sobre ele |
16
Feito
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Coloque a outra camada de bolo por cima e espalhe a cobertura para cobrir a parte superior e as laterais do bolo |
17
Feito
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Polvilhe com chá verde em pó, se desejar |
18
Feito
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Sirva frio ou à temperatura ambiente |
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