Name: Bolo De Cenoura Brasileiro
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: cenouras grandes, descascadas e em fatias finas: 3; ovos: 4; óleo de cozinha: 1 xícara; açúcar branco: 2 xícara; farinha multiuso: 2 xícara; fermento em pó: 1 colher de sopa; manteiga ou margarina: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1 xícara; mistura instantânea de chocolate quente: 1 xícara; leite: 3/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 cenouras grandes, descascadas e em fatias finas 3 cenouras grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
	4 ovos 4 ovos
	1 xícara óleo de cozinha 1 xícara de óleo de cozinha
	2 xícara açúcar branco 2 xícaras de açúcar branco
	2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
	1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de fermento em pó
	2 colher de sopa manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1 xícara mistura instantânea de chocolate quente 1 xícara mistura instantânea de chocolate quente
	3/4 xícara leite 3/4 xícara de leite

Tradicional favorito da minha família, o bolo de cenoura brasileiro é muito diferente da americana. O popular bolo é coberto com cobertura de chocolate caseiro e perfeito para servir com um copo de leite ou chá.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

3 cenouras grandes, descascadas e em fatias finas
3 cenouras grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
4 ovos
4 ovos
1 xícara óleo de cozinha
1 xícara de óleo de cozinha
2 xícara açúcar branco
2 xícaras de açúcar branco
2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de sopa fermento em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colher de sopa manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 xícara mistura instantânea de chocolate quente
1 xícara mistura instantânea de chocolate quente
3/4 xícara leite
3/4 xícara de leite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo De Cenoura Brasileiro

Receita de Bolo De Cenoura Brasileiro

Bolo De Cenoura Brasileiro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 cenouras grandes, descascadas e cortadas em fatias finas
4 ovos
1 xícara de óleo de cozinha
2 xícaras de açúcar branco
2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de açúcar branco
1 xícara mistura instantânea de chocolate quente
3/4 xícara de leite

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente a assadeira 9×13
3) Coloque as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador ou tigela do processador de alimentos
4) Processe até que as cenouras estejam bem picadas
5) Despeje a mistura de cenoura em uma tigela
6) Junte 2 xícaras de açúcar até ficar bem misturado
7) Junte a farinha e o fermento
8) Misture até ficar bem misturado
9) Despeje a massa na assadeira preparada
10) Asse em forno pré-aquecido até que a parte superior salte novamente quando tocada levemente, cerca de 40 minutos
11) Enquanto isso, faça a cobertura colocando a manteiga, 1 xícara de açúcar, a mistura de chocolate quente instantâneo e o leite em uma panela
12) Enquanto mexe, aqueça até quase ferver em fogo médio-alto até a mistura engrossar
13) Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espalhe imediatamente a cobertura uniformemente por cima

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente a assadeira 9x13
3 Feito	Coloque as cenouras, os ovos e o óleo no liquidificador ou tigela do processador de alimentos
4 Feito	Processe até que as cenouras estejam bem picadas
5 Feito	Despeje a mistura de cenoura em uma tigela
6 Feito	Junte 2 xícaras de açúcar até ficar bem misturado
7 Feito	Junte a farinha e o fermento
8 Feito	Misture até ficar bem misturado
9 Feito	Despeje a massa na assadeira preparada
10 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que a parte superior salte novamente quando tocada levemente, cerca de 40 minutos
11 Feito	Enquanto isso, faça a cobertura colocando a manteiga, 1 xícara de açúcar, a mistura de chocolate quente instantâneo e o leite em uma panela
12 Feito	Enquanto mexe, aqueça até quase ferver em fogo médio-alto até a mistura engrossar
13 Feito	Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espalhe imediatamente a cobertura uniformemente por cima