




1.50 libra carne moída | |
8 onças 1 lata de molho de tomate, dividida | |
1 xícara queijo Copoundy-Jack ralado, dividido | |
1 xícara chips de tortilla finamente triturados | |
1/2 xícara cebolas picadas | |
2 ovos | |
4 onça 1 lata de pimentão verde em cubos | |
1 colher de sopa pimenta em pó | |
1/2 colher de chá sal |
Este bolo de carne é um favorito da família. É uma grande variação de bolo de carne simples.
Aprenda a preparar a receita de Bolo de Carne Mexicano com Pimentas Verdes do Chile
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
2
Feito
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Combine a carne moída, 1/2 do molho de tomate e 1/2 do queijo colby-jack em uma tigela grande |
3
Feito
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Adicione tortilla chips, cebola, ovos, pimentão verde, pimenta em pó e sal e misture bem |
4
Feito
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Embale a mistura de carne em uma forma de pão de 8x4 polegadas |
5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, cerca de 1 hora |
6
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 160 graus f (70 graus c) |
7
Feito
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Drene a gordura da panela |
8
Feito
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Despeje o molho de tomate restante sobre o bolo de carne e polvilhe o queijo restante sobre o molho de tomate |
9
Feito
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Leve ao forno até o queijo derreter, cerca de 5 minutos |
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