Bolo de Carne Papa Don’s Southern com Bolachas

Ingredientes

• 1/2 libra carne moída

  1/2 libra carne moída
• 1/2 libra cordeiro à terra

  1/2 libra de cordeiro à terra
• 2 xícara biscoitos sem sal triturados

  2 xícaras de biscoitos sem sal triturados
• 4 onça ervilhas frounceen

  4 onças ervilhas congeladas
• 4 onça cenouras cortadas em cubos

  4 onças cenouras em cubos congeladas
• 1 cebola média, cortada em cubos

  1 cebola média, cortada em cubos
• 1 ovo grande

  1 ovo grande
• 1/4 xícara Molho inglês (como Lea & Perrins®)

  1/4 xícara de molho inglês (como Lea & Perrins®)
• 1 colher de sopa alho picado

  1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá pimenta preta moída

  1 colher de chá de pimenta preta moída
• 8 onças queijo Cheddar suave ralado

  8 onças de queijo Cheddar suave ralado