Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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20 onça 1 pacote de peru moído1 pacote (20 onças) de peru moído
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1 cebola pequena, ralada1 cebola pequena, ralada
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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1/2 xícara molho de pimenta (como Franks RedHot®)1/2 xícara de molho de pimenta (como Franks RedHot®)
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1 colher de chá alho em pó, ou a gosto1 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
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1 colher de chá cebola em pó, ou a gosto1 colher de chá de cebola em pó, ou a gosto
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
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1/2 xícara ralé de queijo azul1/2 xícara de crumbles de queijo rubro
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1/2 colher de chá alho em pó, ou a gosto1/2 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
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1/2 colher de chá cebola em pó, ou a gosto1/2 colher de chá de cebola em pó, ou a gosto
-
1 pitada de pimenta do reino, ou a gosto1 pitada de pimenta do reino, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo De Carne De Peru De Bufalo
Receita de Bolo De Carne De Peru De Bufalo
Bolo De Carne De Peru De Bufalo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 pacote (20 onças) de peru moído
- 1 cebola pequena, ralada
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de molho de pimenta (como Franks RedHot®)
- 1 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
- 1 colher de chá de cebola em pó, ou a gosto
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de crumbles de queijo rubro
- 1/2 colher de chá de alho em pó, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de cebola em pó, ou a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio
- 3) Borrife levemente com spray de cozinha
- 4) Misture o peru moído, a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande
- 5) Misture para combinar
- 6) Transfira a mistura de peru para a assadeira e molde em um pão
- 7) Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido até dourar claro, cerca de 40 minutos
- 8) Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo
- 9) Junte o molho de pimenta, 1 colher de chá de alho em pó e 1 colher de chá de cebola em pó
- 10) Despeje uniformemente sobre o bolo de carne
- 11) Retorne o bolo de carne ao forno e cozinhe até que os sabores sejam absorvidos, cerca de 5 minutos a mais
- 12) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
- 13) Combine creme de leite, maionese e migalhas de queijo azul em uma tigela para fazer molho de queijo azul
- 14) Tempere com 1/2 colher de chá de alho em pó, 1/2 colher de chá de cebola em pó e pimenta-do-reino
- 15) Sirva junto com o bolo de carne
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira de 9 x 13 polegadas com papel alumínio |
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3
Feito
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Borrife levemente com spray de cozinha |
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4
Feito
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Misture o peru moído, a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande |
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5
Feito
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Misture para combinar |
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6
Feito
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Transfira a mistura de peru para a assadeira e molde em um pão |
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7
Feito
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Asse o bolo de carne no forno pré-aquecido até dourar claro, cerca de 40 minutos |
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8
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo baixo |
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9
Feito
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Junte o molho de pimenta, 1 colher de chá de alho em pó e 1 colher de chá de cebola em pó |
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10
Feito
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Despeje uniformemente sobre o bolo de carne |
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11
Feito
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Retorne o bolo de carne ao forno e cozinhe até que os sabores sejam absorvidos, cerca de 5 minutos a mais |
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12
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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13
Feito
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Combine creme de leite, maionese e migalhas de queijo azul em uma tigela para fazer molho de queijo azul |
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14
Feito
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Tempere com 1/2 colher de chá de alho em pó, 1/2 colher de chá de cebola em pó e pimenta-do-reino |
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15
Feito
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Sirva junto com o bolo de carne |
