Ingredientes
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3 xícara farinha multiuso3 xícaras de farinha multiuso
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1 sal pitada1 sal pitada
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1 xícara manteiga1 xícara de manteiga
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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3 ovos3 ovos
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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1 xícara nozes picadas1 xícara de nozes picadas
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
-
1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
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1 pitada de noz-moscada moída1 pitada de noz-moscada moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de Cafe Judaico da Tia Martha
Receita de Bolo de Cafe
Bolo de Cafe Judaico da Tia Martha aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 sal pitada
- 1 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de nozes picadas
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada moída
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma forma de pão de 9 x 5 polegadas
- 3) Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela
- 4) Bata a manteiga e 1 1/2 xícara de açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
- 5) A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara
- 6) Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo
- 7) Junte a baunilha com o último ovo
- 8) Despeje a mistura da farinha alternadamente com o creme de leite, mexendo até incorporar
- 9) Misture as nozes, 3/4 de xícara de açúcar, canela e noz-moscada em uma tigela
- 10) Dobre metade da mistura de nozes na massa
- 11) Misturando apenas o suficiente para combinar uniformemente
- 12) Despeje a massa na assadeira preparada e polvilhe a mistura de nozes restante por cima
- 13) Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos
- 14) Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma forma de pão de 9 x 5 polegadas |
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3
Feito
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Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela |
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4
Feito
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Bata a manteiga e 1 1/2 xícara de açúcar na batedeira em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo |
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5
Feito
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A mistura deve ter uma cor visivelmente mais clara |
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6
Feito
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Adicione os ovos em temperatura ambiente um de cada vez, permitindo que cada ovo se misture à mistura de manteiga antes de adicionar o próximo |
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7
Feito
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Junte a baunilha com o último ovo |
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8
Feito
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Despeje a mistura da farinha alternadamente com o creme de leite, mexendo até incorporar |
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9
Feito
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Misture as nozes, 3/4 de xícara de açúcar, canela e noz-moscada em uma tigela |
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10
Feito
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Dobre metade da mistura de nozes na massa |
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11
Feito
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Misturando apenas o suficiente para combinar uniformemente |
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12
Feito
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Despeje a massa na assadeira preparada e polvilhe a mistura de nozes restante por cima |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos |
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14
Feito
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Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de retirar para esfriar completamente sobre uma gradinha |
