Torta de Banana-Dulce de Leche (Torta de Banana-Caramelo)

Torta de Banana-Dulce de Leche (Torta de Banana-Caramelo)
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 4 horas e 20 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
14 onças 1 lata de leite condensado adoçado 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
1 xícara migalhas de biscoito de graham 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
4 bananas 4 bananas
1.50 xícara chantilly 1 1/2 xícara de chantilly
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro 2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Esta é uma ótima sobremesa. Você pode substituir a cobertura de sorvete de caramelo comercial pelo doce de leite para um preparo mais rápido, mas o doce de leite caseiro vale o trabalho e o tempo.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Torta de Banana-Dulce de Leche Torta de Banana-Caramelo

Receita de Torta de Banana-Dulce

Torta de Banana-Dulce de Leche Torta de Banana-Caramelo aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
  • 1 xícara de migalhas de biscoito de graham
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 4 bananas
  • 1 1/2 xícara de chantilly
  • 2 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Para fazer doce de leite, coloque a lata fechada de leite condensado em uma panela e adicione água suficiente para cobrir metade da lata
  • 2) Coloque a panela em fogo médio-alto e leve para ferver
  • 3) Cozinhe por 3 horas, adicionando mais água conforme necessário
  • 4) Retire do fogo e deixe esfriar
  • 5) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 6) Combine as migalhas do biscoito com a manteiga em uma tigela até ficar homogêneo
  • 7) Pressione a mistura de migalhas uniformemente em uma forma de torta de 9 polegadas
  • 8) Asse a crosta da torta em forno pré-aquecido até dourar levemente, 10-15 minutos
  • 9) Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha
  • 10) Abra a lata de doce de leite e despeje a metade, ou cerca de 3/4 de xícara, sobre a crosta da torta
  • 11) Corte as bananas em fatias e arrume-as ao meio sobre o recheio de doce de leite
  • 12) Despeje o doce de leite restante sobre as bananas
  • 13) Cubra com as fatias de banana restantes
  • 14) Despeje o creme de leite fresco em uma tigela e bata até formar picos macios
  • 15) Adicione o açúcar e o extrato de baunilha
  • 16) Continue batendo até formar picos firmes
  • 17) Passe o creme chantilly sobre as bananas
  • 18) Refrigere pelo menos 1 hora antes de servir

Passos

1
Feito

Para fazer doce de leite, coloque a lata fechada de leite condensado em uma panela e adicione água suficiente para cobrir metade da lata

2
Feito

Coloque a panela em fogo médio-alto e leve para ferver

3
Feito

Cozinhe por 3 horas, adicionando mais água conforme necessário

4
Feito

Retire do fogo e deixe esfriar

5
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

6
Feito

Combine as migalhas do biscoito com a manteiga em uma tigela até ficar homogêneo

7
Feito

Pressione a mistura de migalhas uniformemente em uma forma de torta de 9 polegadas

8
Feito

Asse a crosta da torta em forno pré-aquecido até dourar levemente, 10-15 minutos

9
Feito

Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha

10
Feito

Abra a lata de doce de leite e despeje a metade, ou cerca de 3/4 de xícara, sobre a crosta da torta

11
Feito

Corte as bananas em fatias e arrume-as ao meio sobre o recheio de doce de leite

12
Feito

Despeje o doce de leite restante sobre as bananas

13
Feito

Cubra com as fatias de banana restantes

14
Feito

Despeje o creme de leite fresco em uma tigela e bata até formar picos macios

15
Feito

Adicione o açúcar e o extrato de baunilha

16
Feito

Continue batendo até formar picos firmes

17
Feito

Passe o creme chantilly sobre as bananas

18
Feito

Refrigere pelo menos 1 hora antes de servir

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