




14 onças 1 lata de leite condensado adoçado | |
1 xícara migalhas de biscoito de graham | |
1/2 xícara manteiga derretida | |
4 bananas | |
1.50 xícara chantilly | |
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro | |
1 colher de chá extrato de baunilha |
Esta é uma ótima sobremesa. Você pode substituir a cobertura de sorvete de caramelo comercial pelo doce de leite para um preparo mais rápido, mas o doce de leite caseiro vale o trabalho e o tempo.
Aprenda a preparar a receita de Torta de Banana-Dulce de Leche Torta de Banana-Caramelo
1
Feito
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Para fazer doce de leite, coloque a lata fechada de leite condensado em uma panela e adicione água suficiente para cobrir metade da lata |
2
Feito
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Coloque a panela em fogo médio-alto e leve para ferver |
3
Feito
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Cozinhe por 3 horas, adicionando mais água conforme necessário |
4
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar |
5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
6
Feito
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Combine as migalhas do biscoito com a manteiga em uma tigela até ficar homogêneo |
7
Feito
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Pressione a mistura de migalhas uniformemente em uma forma de torta de 9 polegadas |
8
Feito
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Asse a crosta da torta em forno pré-aquecido até dourar levemente, 10-15 minutos |
9
Feito
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Retire do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha |
10
Feito
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Abra a lata de doce de leite e despeje a metade, ou cerca de 3/4 de xícara, sobre a crosta da torta |
11
Feito
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Corte as bananas em fatias e arrume-as ao meio sobre o recheio de doce de leite |
12
Feito
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Despeje o doce de leite restante sobre as bananas |
13
Feito
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Cubra com as fatias de banana restantes |
14
Feito
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Despeje o creme de leite fresco em uma tigela e bata até formar picos macios |
15
Feito
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Adicione o açúcar e o extrato de baunilha |
16
Feito
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Continue batendo até formar picos firmes |
17
Feito
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Passe o creme chantilly sobre as bananas |
18
Feito
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Refrigere pelo menos 1 hora antes de servir |
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