Ingredientes
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5 colher de sopa amido de milho5 colheres de sopa de amido de milho
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2.50 xícara farinha para todos os fins2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
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3.50 colher de chá fermento em pó3 1/2 colheres de chá de fermento
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1.50 xícara açúcar branco1 1/2 xícara de açúcar branco
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2/3 xícara óleo vegetal2/3 xícara de óleo vegetal
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
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4 claras de ovo4 claras de ovo
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1/4 colher de chá creme de tártaro1/4 colher de chá de creme de tártaro
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6 colher de sopa manteiga6 colheres de sopa de manteiga
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2 colher de chá raspas de laranja2 colheres de chá de raspas de laranja
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
-
4 xícara4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
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1/2 xícara suco de laranja fresco1/2 xícara de suco de laranja fresco
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1 colher de sopa suco de limão fresco1 colher de sopa de suco de limão fresco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo de Fita Azul
Receita de Bolo de Fita
Bolo de Fita Azul aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de amido de milho
- 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
- 3 1/2 colheres de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de açúcar branco
- 2/3 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 4 claras de ovo
- 1/4 colher de chá de creme de tártaro
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de raspas de laranja
- 1/4 colher de chá de sal
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte e forre duas formas de bolo redondas de 23 cm com papel manteiga
- 3) Em seguida, unte e enfarinhe o papel
- 4) Peneire o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal
- 5) Adicione o óleo, leite, água e baunilha
- 6) Bata até formar uma massa bem lisa
- 7) Em uma tigela separada bata as claras em neve até espumar, acrescente o creme de tártaro e bata até formar picos firmes
- 8) Aos poucos, adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado
- 9) Dobre as claras na massa
- 10) Despeje a massa nas formas preparadas
- 11) Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos
- 12) Deixe esfriar e depois cubra com orange frosting
- 13) Bata a manteiga até obter um creme claro e fofo
- 14) Adicione as raspas de laranja e sal
- 15) Bata o açúcar de confeiteiro alternadamente com os sucos de laranja e limão
- 16) Continue a bater até ficar claro e fofo
- 17) Use para congelar bolo resfriado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte e forre duas formas de bolo redondas de 23 cm com papel manteiga |
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3
Feito
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Em seguida, unte e enfarinhe o papel |
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4
Feito
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Peneire o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal |
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5
Feito
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Adicione o óleo, leite, água e baunilha |
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6
Feito
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Bata até formar uma massa bem lisa |
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7
Feito
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Em uma tigela separada bata as claras em neve até espumar, acrescente o creme de tártaro e bata até formar picos firmes |
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8
Feito
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Aos poucos, adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado |
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9
Feito
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Dobre as claras na massa |
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10
Feito
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Despeje a massa nas formas preparadas |
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11
Feito
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Asse a 350 graus f (175 graus c) por 35 a 40 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar e depois cubra com orange frosting |
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13
Feito
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Bata a manteiga até obter um creme claro e fofo |
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14
Feito
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Adicione as raspas de laranja e sal |
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15
Feito
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Bata o açúcar de confeiteiro alternadamente com os sucos de laranja e limão |
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16
Feito
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Continue a bater até ficar claro e fofo |
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17
Feito
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Use para congelar bolo resfriado |
