Name: Quiabo Fritters
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada: 2 libra; tomate grande, picado: 1; cebola, cortada em cubos: 1; pacotes grãos instantâneos: 6; ovos, levemente batidos: 2; sal e pimenta preta a gosto; óleo para fritar, ou conforme necessário: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 libra quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada 2 libras de quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada
	1 tomate grande, picado 1 tomate grande, picado
	1 cebola, cortada em cubos 1 cebola, cortada em cubos
	6 pacotes grãos instantâneos 6 pacotes grãos instantâneos
	2 ovos, levemente batidos 2 ovos, levemente batidos
	sal e pimenta preta a gosto sal e pimenta preta a gosto
	1/2 xícara óleo para fritar, ou conforme necessário 1/2 xícara de óleo para fritar, ou conforme necessário

No Sul, o quiabo está em todos os lugares. Eu montei essa receita quando estava tentando pensar em algo diferente. Quando faço isso para as crianças, deixo de fora os tomates e a cebola.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2 libra quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada
2 libras de quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada
1 tomate grande, picado
1 tomate grande, picado
1 cebola, cortada em cubos
1 cebola, cortada em cubos
6 pacotes grãos instantâneos
6 pacotes grãos instantâneos
2 ovos, levemente batidos
2 ovos, levemente batidos
sal e pimenta preta a gosto
sal e pimenta preta a gosto
1/2 xícara óleo para fritar, ou conforme necessário
1/2 xícara de óleo para fritar, ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quiabo Fritters

Receita de Quiabo Fritters

Quiabo Fritters aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 libras de quiabo fresco, cortado em pedaços de 1/8 de polegada
1 tomate grande, picado
1 cebola, cortada em cubos
6 pacotes grãos instantâneos
2 ovos, levemente batidos
sal e pimenta preta a gosto
1/2 xícara de óleo para fritar, ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Combine o quiabo, o tomate e a cebola em uma tigela grande
2) Adicione os grãos, os ovos, o sal e a pimenta e misture usando as mãos
3) Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto
4) Forme hambúrgueres de 2 1/2 polegadas de diâmetro, cerca de 1/2 do tamanho de um hambúrguer
5) Coloque a fritada na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de cinco minutos
6) Vire com uma espátula e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de cinco minutos mais
7) Retire e escorra em papel absorvente
8) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Combine o quiabo, o tomate e a cebola em uma tigela grande
2 Feito	Adicione os grãos, os ovos, o sal e a pimenta e misture usando as mãos
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto
4 Feito	Forme hambúrgueres de 2 1/2 polegadas de diâmetro, cerca de 1/2 do tamanho de um hambúrguer
5 Feito	Coloque a fritada na frigideira e cozinhe até dourar, cerca de cinco minutos
6 Feito	Vire com uma espátula e cozinhe até dourar do outro lado, cerca de cinco minutos mais
7 Feito	Retire e escorra em papel absorvente
8 Feito	Sirva imediatamente