Bolinhos ingleses

Bolinhos ingleses
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 40 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
2 colher de chá fermento instantâneo de crescimento rápido 2 colheres de chá de fermento instantâneo de crescimento rápido
1 colher de chá açúcar branco 1 colher de chá de açúcar branco
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
1.25 xícara água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C) 1 1/4 xícara de água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
1.25 xícara leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C) 1 1/4 xícara de leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
4 3 - cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou formas crumpet 4 cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou moldes de crumpet
spray de cozinha spray de cozinha

Bolinhos caseiros são deliciosos servidos com manteiga, geleia ou ... Marmite & reg ,!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolinhos ingleses

Receita de Bolinhos ingleses

Bolinhos ingleses aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de fermento instantâneo de crescimento rápido
  • 1 colher de chá de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/4 xícara de água quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
  • 1 1/4 xícara de leite quente (112 a 118 graus F / 44 a 48 graus C)
  • 4 cortadores de biscoitos de metal de 3 polegadas com tampos abertos ou moldes de crumpet
  • spray de cozinha

Modo de Preparo

  • 1) Bata 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela grande
  • 2) Combine a água e o leite em uma tigela separada e bata rapidamente a mistura do leite nos ingredientes secos até que a massa fique espessa e lisa
  • 3) Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até ficar esponjoso, cerca de 1 hora
  • 4) Mexa a massa para reduzir a esponja
  • 5) Coloque uma grelha no forno e pré-aqueça a 150 graus f (65 graus c)
  • 6) Pulverize uma frigideira e cortadores de biscoitos redondos de metal ou formas de crumpet com spray de cozinha
  • 7) Aqueça a frigideira em fogo médio-baixo, coloque os cortadores de metal ou moldes na frigideira e deixe os moldes aquecerem
  • 8) Coloque a massa nas formas, enchendo-as até a metade
  • 9) Deixe os bolinhos cozinharem até o fundo ficar dourado, a parte superior parecer quase seca e bolhas estouradas aparecerem no topo, cerca de 5 minutos
  • 10) Use pinças para retirar os moldes da panela
  • 11) Remova os moldes dos bolinhos
  • 12) Vire e coloque os bolinhos de volta na frigideira para cozinhar os outros lados até dourar, mais 1 a 2 minutos
  • 13) Repita com o restante da massa
  • 14) Mantenha os bolinhos cozidos aquecidos na grade do forno pré-aquecido enquanto cozinha os bolinhos restantes

Passos

1
Feito

Bata 2 xícaras mais 2 colheres de sopa de farinha, fermento, açúcar e sal em uma tigela grande

2
Feito

Combine a água e o leite em uma tigela separada e bata rapidamente a mistura do leite nos ingredientes secos até que a massa fique espessa e lisa

3
Feito

Cubra com uma toalha e deixe crescer em local aquecido até ficar esponjoso, cerca de 1 hora

4
Feito

Mexa a massa para reduzir a esponja

5
Feito

Coloque uma grelha no forno e pré-aqueça a 150 graus f (65 graus c)

6
Feito

Pulverize uma frigideira e cortadores de biscoitos redondos de metal ou formas de crumpet com spray de cozinha

7
Feito

Aqueça a frigideira em fogo médio-baixo, coloque os cortadores de metal ou moldes na frigideira e deixe os moldes aquecerem

8
Feito

Coloque a massa nas formas, enchendo-as até a metade

9
Feito

Deixe os bolinhos cozinharem até o fundo ficar dourado, a parte superior parecer quase seca e bolhas estouradas aparecerem no topo, cerca de 5 minutos

10
Feito

Use pinças para retirar os moldes da panela

11
Feito

Remova os moldes dos bolinhos

12
Feito

Vire e coloque os bolinhos de volta na frigideira para cozinhar os outros lados até dourar, mais 1 a 2 minutos

13
Feito

Repita com o restante da massa

14
Feito

Mantenha os bolinhos cozidos aquecidos na grade do forno pré-aquecido enquanto cozinha os bolinhos restantes

Chef Receitas

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