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Bolinhos de Carne de Porco e Camarão à Cantonesa
Bolinhos de Carne de Porco e Camarão à Cantonesa
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 libra carne de porco moída | |
| 1 xícara agrião picado | |
| 8 onças 1/2 lata de castanhas, escorridas e picadas | |
| 1/4 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 1.50 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de chá alho picado | |
| 1 colher de chá molho de soja | |
| 1/8 colher de chá pimenta branca moída | |
| 1/8 colher de chá sal | |
| 16 onça 1 pacote de peles de bolinho de massa | |
| 1 libra camarão médio descascado e estragado |
Eu adoro bolinhos e criei essa receita usando todos os ingredientes que gosto. Os bolinhos consistem em carne de porco, camarão, agrião, castanha d'água e temperos variados, e são absolutamente deliciosos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 libra carne de porco moída1/4 libra de porco moída
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1 xícara agrião picado1 xícara de agrião picado
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8 onças 1/2 lata de castanhas, escorridas e picadas1/2 (8 onças) lata de castanhas, escorridas e picadas
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1/4 xícara cebolas verdes picadas1/4 xícara de cebolas verdes picadas
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1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
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1.50 colher de sopa óleo de gergelim1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de chá alho picado1 colher de chá de alho picado
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1 colher de chá molho de soja1 colher de chá de molho de soja
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1/8 colher de chá pimenta branca moída1/8 colher de chá de pimenta branca moída
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1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
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16 onça 1 pacote de peles de bolinho de massa1 pacote (16 onças) de peles de bolinho redondo
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1 libra camarão médio descascado e estragado1 libra de camarão médio descascado e estragado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos de Carne de Porco e Camarao a Cantonesa
Receita de Bolinhos de Carne
Bolinhos de Carne de Porco e Camarao a Cantonesa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 libra de porco moída
- 1 xícara de agrião picado
- 1/2 (8 onças) lata de castanhas, escorridas e picadas
- 1/4 xícara de cebolas verdes picadas
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1/8 colher de chá de pimenta branca moída
- 1/8 colher de chá de sal
- 1 pacote (16 onças) de peles de bolinho redondo
- 1 libra de camarão médio descascado e estragado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture a carne de porco, o agrião, a castanha dágua, a cebolinha, o molho de ostra, o óleo de gergelim, o alho, o molho de soja, a pimenta branca moída e o sal e misture bem
- 2) Coloque 1/2 colher de chá desse recheio em cada casca de bolinho
- 3) Coloque 1 camarão no recheio, molhe levemente a borda da pele do bolinho, dobre e aperte com os dedos para formar um selo em toda a volta
- 4) Para cozinhar: frite os bolinhos em uma frigideira grande em fogo médio com óleo por 15 minutos, virando na metade ou coloque-os em uma panela com água fervente por 10 minutos
- 5) Escorra e sirva em caldo de galinha quente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture a carne de porco, o agrião, a castanha dágua, a cebolinha, o molho de ostra, o óleo de gergelim, o alho, o molho de soja, a pimenta branca moída e o sal e misture bem |
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2
Feito
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Coloque 1/2 colher de chá desse recheio em cada casca de bolinho |
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3
Feito
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Coloque 1 camarão no recheio, molhe levemente a borda da pele do bolinho, dobre e aperte com os dedos para formar um selo em toda a volta |
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4
Feito
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Para cozinhar: frite os bolinhos em uma frigideira grande em fogo médio com óleo por 15 minutos, virando na metade ou coloque-os em uma panela com água fervente por 10 minutos |
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5
Feito
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Escorra e sirva em caldo de galinha quente |
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