Cookies Pfeffernusse

Ingredientes

• 1/2 xícara melaço

  1/2 xícara de melaço
• 1/4 xícara mel

  1/4 xícara de mel
• 1/4 xícara gordura vegetal

  gordura 1/4 xícara
• 1/4 xícara margarina

  1/4 xícara de margarina
• 2 ovos

  2 ovos
• 4 xícara farinha multiuso

  4 xícaras de farinha multiuso
• 3/4 xícara açúcar branco

  3/4 xícara de açúcar branco
• 1/2 xícara açúcar mascavo

  1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1.50 colher de chá cardamomo moído

  1 1/2 colher de chá de cardamomo moído
• 1 colher de chá noz-moscada moída

  1 colher de chá de noz-moscada moída
• 1 colher de chá cravo moído

  1 colher de chá de cravo moído
• 1 colher de chá gengibre em pó

  1 colher de chá de gengibre em pó
• 2 colher de chá extrato de anis

  2 colheres de chá de extrato de anis
• 2 colher de chá canela em pó

  2 colheres de chá de canela em pó
• 1.50 colher de chá bicarbonato de sódio

  1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá pimenta preta moída

  1 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara açúcar de confeiteiro para espanar

  1 xícara de açúcar de confeiteiro para espanar