Bolinhos De Milho Asiáticos

Bolinhos De Milho Asiáticos
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara cebola doce picada grosseiramente 1/2 xícara de cebola doce picada grosseiramente
1/4 xícara alho picado grosseiramente 1/4 xícara de alho picado grosseiramente
2 colher de chá coentro moído 2 colheres de chá de coentro moído
1 colher de chá pimenta caiena 1 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
2 colher de chá sal 2 colheres de chá de sal
3 colher de sopa leite condensado adoçado 3 colheres de sopa de leite condensado adoçado
3 xícara grãos de milho frescos, quase amassados 3 xícaras de grãos de milho frescos, quase amassados
1 xícara cebolinha fresca picada 1 xícara de cebolinha fresca picada
1/2 xícara ervilhas frounceen 1/2 xícara de ervilhas congeladas
1/4 xícara farinha de arroz branco 1/4 xícara de farinha de arroz branco
2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
1 ovo batido 1 ovo batido
1/4 xícara água 1/4 xícara de água
1/2 xícara camarão cru picado 1/2 xícara de camarão cru picado
3 colher de sopa pimenta malagueta vermelha em fatias finas 3 colheres de sopa de pimenta malagueta vermelha em fatias finas
4 xícara óleo vegetal para fritar 4 xícaras de óleo vegetal para fritar

Um lanche crocante e doce ou bom companheiro para arroz e sopa clara de vegetais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolinhos De Milho Asiaticos

Receita de Bolinhos De Milho Asiaticos

Bolinhos De Milho Asiaticos aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de cebola doce picada grosseiramente
  • 1/4 xícara de alho picado grosseiramente
  • 2 colheres de chá de coentro moído
  • 1 colher de chá de pimenta caiena
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de leite condensado adoçado
  • 3 xícaras de grãos de milho frescos, quase amassados
  • 1 xícara de cebolinha fresca picada
  • 1/2 xícara de ervilhas congeladas
  • 1/4 xícara de farinha de arroz branco
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso
  • 1 ovo batido
  • 1/4 xícara de água
  • 1/2 xícara de camarão cru picado
  • 3 colheres de sopa de pimenta malagueta vermelha em fatias finas
  • 4 xícaras de óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

  • 1) Misture a cebola, o alho, o coentro moído, a pimenta caiena, a pimenta preta, o sal e o leite condensado na tigela de trabalho de um processador de alimentos e pulse 4 a 5 vezes, até que a mistura forme uma pasta lisa
  • 2) Coloque a pasta de especiarias em uma tigela grande e junte o milho, a cebolinha, as ervilhas, a farinha de arroz, a farinha de trigo, o ovo, a água, o camarão e a pimenta malagueta
  • 3) Misture para formar uma massa espessa
  • 4) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)
  • 5) Coloque a massa cerca de 1/4 de xícara de cada vez no óleo quente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar
  • 6) Retire os bolinhos do óleo quente e escorra em papel absorvente

Passos

1
Feito

Misture a cebola, o alho, o coentro moído, a pimenta caiena, a pimenta preta, o sal e o leite condensado na tigela de trabalho de um processador de alimentos e pulse 4 a 5 vezes, até que a mistura forme uma pasta lisa

2
Feito

Coloque a pasta de especiarias em uma tigela grande e junte o milho, a cebolinha, as ervilhas, a farinha de arroz, a farinha de trigo, o ovo, a água, o camarão e a pimenta malagueta

3
Feito

Misture para formar uma massa espessa

4
Feito

Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c)

5
Feito

Coloque a massa cerca de 1/4 de xícara de cada vez no óleo quente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar

6
Feito

Retire os bolinhos do óleo quente e escorra em papel absorvente

Chef Receitas

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