


1/2 xícara cebola doce picada grosseiramente | |
1/4 xícara alho picado grosseiramente | |
2 colher de chá coentro moído | |
1 colher de chá pimenta caiena | |
1 colher de chá pimenta preta moída | |
2 colher de chá sal | |
3 colher de sopa leite condensado adoçado | |
3 xícara grãos de milho frescos, quase amassados | |
1 xícara cebolinha fresca picada | |
1/2 xícara ervilhas frounceen | |
1/4 xícara farinha de arroz branco | |
2 colher de sopa farinha multiuso | |
1 ovo batido | |
1/4 xícara água | |
1/2 xícara camarão cru picado | |
3 colher de sopa pimenta malagueta vermelha em fatias finas | |
4 xícara óleo vegetal para fritar |
Um lanche crocante e doce ou bom companheiro para arroz e sopa clara de vegetais.
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos De Milho Asiaticos
1
Feito
|
Misture a cebola, o alho, o coentro moído, a pimenta caiena, a pimenta preta, o sal e o leite condensado na tigela de trabalho de um processador de alimentos e pulse 4 a 5 vezes, até que a mistura forme uma pasta lisa |
2
Feito
|
Coloque a pasta de especiarias em uma tigela grande e junte o milho, a cebolinha, as ervilhas, a farinha de arroz, a farinha de trigo, o ovo, a água, o camarão e a pimenta malagueta |
3
Feito
|
Misture para formar uma massa espessa |
4
Feito
|
Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 350 graus f (175 graus c) |
5
Feito
|
Coloque a massa cerca de 1/4 de xícara de cada vez no óleo quente e frite por 2 a 3 minutos de cada lado até dourar |
6
Feito
|
Retire os bolinhos do óleo quente e escorra em papel absorvente |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar