Bolinhos De Maçã Com Molho De Canela Rico

Modo de Preparo

• 1) Ajuste a grade do forno para a posição intermediária inferior e aqueça o forno a 425 graus
• 2) Misture 3 colheres de sopa
• 3) De manteiga, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de chá
• 4) Canela e todas as nozes em uma tigela pequena
• 5) Coloque uma porção da mistura em cada núcleo oco de maçã
• 6) Para crostas de tortas embaladas, desenrole uma das folhas de massa sobre uma superfície enfarinhada
• 7) Puxando as laterais da massa para endireitar as bordas arredondadas, enrole em um quadrado de aproximadamente 30 centímetros e corte a massa em quatro quadrados de 15 centímetros
• 8) Pincele o perímetro de cada quadrado com clara de ovo
• 9) Defina uma metade de maçã em cada quadrado
• 10) Abra os 4 cantos da massa ao redor da maçã e aperte as bordas para selar
• 11) Coloque em uma assadeira grande (de pelo menos 18 por 12 polegadas) coberta com pergaminho
• 12) Pincele a parte superior e as laterais do bolinho de massa com clara de ovo
• 13) Polvilhe com açúcar
• 14) Repita o processo com as maçãs e a massa restantes
• 15) Asse os bolinhos até que a massa endureça e comece a dourar, cerca de 10 minutos
• 16) Reduza o fogo para 375 e leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos a mais
• 17) Enquanto as maçãs assam, traga 1 xícara de água e as 2 colheres de sopa restantes
• 18) Manteiga, 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1 colher de chá
• 19) Canela para ferver em uma panela pequena em fogo médio
• 20) Dissolva o amido de milho em 2 tsps
• 21) Agua
• 22) Bata na calda quente para obter um molho homogêneo
• 23) Cubra, mantenha aquecido
• 24) Para cada porção, coloque uma porção de molho em um prato de sobremesa
• 25) Coloque o bolinho de maçã sobre o molho quente
• 26) Sirva imediatamente