Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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6 maçãs de cozimento médio, descascadas e sem núcleo6 maçãs de cozimento médio, descascadas e sem núcleo
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2.50 colher de chá fermento em pó2 1/2 colheres de chá de fermento
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2/3 xícara gordura vegetalgordura 2/3 xícara
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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3 xícara açúcar mascavo, dividido3 xícaras de açúcar mascavo, dividido
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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2 xícara água2 xícaras de água
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1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
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1/4 colher de chá noz-moscada moída1/4 colher de chá de noz-moscada moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolinhos de maca amish
Receita de Bolinhos de maca
Bolinhos de maca amish aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 6 maçãs de cozimento médio, descascadas e sem núcleo
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 1/2 colheres de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de sal
- gordura 2/3 xícara
- 1/2 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar mascavo, dividido
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de água
- 1/4 xícara de manteiga
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha
- 3) Reserve as maçãs em um banho de água fria enquanto prepara a massa
- 4) Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média
- 5) Adicione a gordura e corte junto com um liquidificador ou garfo até ficar quebradiço
- 6) Adicione o leite e mexa até a massa formar
- 7) Combine 1 xícara de açúcar mascavo e canela em outra tigela
- 8) Separe a massa em seis porções iguais e abra com uma espessura de cerca de 1/4 de polegada
- 9) Coloque uma maçã no centro de cada porção da massa e preencha o centro com a mistura de canela e açúcar
- 10) Enrole cada maçã na massa e coloque na assadeira preparada
- 11) Junte o açúcar mascavo restante, a água, a manteiga e a noz-moscada em uma panela média em fogo médio-alto
- 12) Cozinhe até que o açúcar se dissolva e a manteiga derreta, cerca de 5 minutos
- 13) Despeje a calda sobre os bolinhos
- 14) Asse no forno pré-aquecido até a massa dourar e as maçãs ficarem macias, cerca de 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha |
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3
Feito
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Reserve as maçãs em um banho de água fria enquanto prepara a massa |
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4
Feito
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Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média |
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5
Feito
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Adicione a gordura e corte junto com um liquidificador ou garfo até ficar quebradiço |
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6
Feito
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Adicione o leite e mexa até a massa formar |
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7
Feito
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Combine 1 xícara de açúcar mascavo e canela em outra tigela |
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8
Feito
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Separe a massa em seis porções iguais e abra com uma espessura de cerca de 1/4 de polegada |
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9
Feito
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Coloque uma maçã no centro de cada porção da massa e preencha o centro com a mistura de canela e açúcar |
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10
Feito
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Enrole cada maçã na massa e coloque na assadeira preparada |
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11
Feito
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Junte o açúcar mascavo restante, a água, a manteiga e a noz-moscada em uma panela média em fogo médio-alto |
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12
Feito
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Cozinhe até que o açúcar se dissolva e a manteiga derreta, cerca de 5 minutos |
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13
Feito
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Despeje a calda sobre os bolinhos |
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14
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até a massa dourar e as maçãs ficarem macias, cerca de 40 minutos |
