Name: Bolas de neve de Nan May
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 24
Cuisine: Canadense
Ingredients: 2% leite: 1 xícara; açúcar branco: 1 xícara; manteiga: 1/4 xícara; cacau em pó sem açúcar: 1/4 xícara; extrato de baunilha: 2 colher de chá; aveia em flocos: 2 xícara; coco ralado sem açúcar, dividido: 2.50 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara 2% leite 1 xícara 2% leite
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1/4 xícara cacau em pó sem açúcar 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
	2 colher de chá extrato de baunilha 2 colheres de chá de extrato de baunilha
	2 xícara aveia em flocos 2 xícaras de aveia em flocos
	2.50 xícara coco ralado sem açúcar, dividido 2 1/2 xícaras de coco ralado sem açúcar, dividido

Tendo crescido em Newfoundland, ansiava pelo Natal todos os anos, para as enormes reuniões familiares e, claro, a comida que vinham com eles. Essa receita é uma que minha avó fazia todos os anos. Definitivamente, um dos meus biscoitos de Natal favoritos.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1 xícara 2% leite
1 xícara 2% leite
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara cacau em pó sem açúcar
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 xícara aveia em flocos
2 xícaras de aveia em flocos
2.50 xícara coco ralado sem açúcar, dividido
2 1/2 xícaras de coco ralado sem açúcar, dividido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolas de neve de Nan May

Receita de Bolas de neve

Bolas de neve de Nan May aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara 2% leite
1 xícara de açúcar branco
1/4 xícara de manteiga
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de aveia em flocos
2 1/2 xícaras de coco ralado sem açúcar, dividido

Modo de Preparo

1) Combine leite, açúcar, manteiga e cacau em pó em uma panela grande
2) Leve para ferver por 3 minutos
3) Junte o extrato de baunilha à mistura de leite
4) Ferva mais 2 minutos
5) Retire a panela do fogo
6) Misture a aveia e 2 xícaras de coco na mistura de leite até ficar bem misturado
7) Esfrie por 5 minutos
8) Espalhe 1/2 xícara de coco em um prato
9) Role a mistura em 24 bolas e passe no coco
10) Coloque em uma folha de papel manteiga até terminar

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Passos

1 Feito	Combine leite, açúcar, manteiga e cacau em pó em uma panela grande
2 Feito	Leve para ferver por 3 minutos
3 Feito	Junte o extrato de baunilha à mistura de leite
4 Feito	Ferva mais 2 minutos
5 Feito	Retire a panela do fogo
6 Feito	Misture a aveia e 2 xícaras de coco na mistura de leite até ficar bem misturado
7 Feito	Esfrie por 5 minutos
8 Feito	Espalhe 1/2 xícara de coco em um prato
9 Feito	Role a mistura em 24 bolas e passe no coco
10 Feito	Coloque em uma folha de papel manteiga até terminar