Name: Bolas de matzo fofas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: ovos: 4; caldo de frango frio: 1/2 xícara; azeite: 1/3 xícara; salsa fresca picada: 1 colher de sopa; sal: 1/2 colher de chá; pitada de pimenta preta moída: 1; farinha de matzo: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 ovos 4 ovos
	1/2 xícara caldo de frango frio 1/2 xícara de caldo de frango frio
	1/3 xícara azeite 1/3 xícara de azeite
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 pitada de pimenta preta moída 1 pitada de pimenta preta moída
	1 xícara farinha de matzo 1 xícara de farinha de matzo

Peguei dicas de várias receitas e experimentei todas. Finalmente consegui uma receita para bolinhas de pão ázimo fofas. Minha família adora isso e tenho certeza que você também vai adorar! Pode ser usado na sopa ou como acompanhamento de carne. Se você estiver fazendo isso para a sopa, adicione imediatamente à sopa, mas não cozinhe com a mistura de sopa, pois a tornará turva.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 ovos
4 ovos
1/2 xícara caldo de frango frio
1/2 xícara de caldo de frango frio
1/3 xícara azeite
1/3 xícara de azeite
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída
1 pitada de pimenta preta moída
1 xícara farinha de matzo
1 xícara de farinha de matzo

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolas de matzo fofas

Receita de Bolas de matzo

Bolas de matzo fofas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 ovos
1/2 xícara de caldo de frango frio
1/3 xícara de azeite
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída
1 xícara de farinha de matzo

Modo de Preparo

1) Numa tigela grande, bata os ovos, o caldo de galinha, o azeite, a salsa, o sal e a pimenta
2) Junte a farinha de matzo até ficar bem misturada
3) Cubra e leve à geladeira até que a mistura de pão ázimo amoleça e se torne uma massa macia, de 3 horas à noite
4) Enrole a mistura de pão ázimo suavemente em 12 bolas do tamanho de golfe, umedecendo as mãos se a massa estiver muito pegajosa
5) Leve uma grande panela com água salgada para ferver
6) Adicione bolas de pão ázimo
7) Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos

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Passos

1 Feito	Numa tigela grande, bata os ovos, o caldo de galinha, o azeite, a salsa, o sal e a pimenta
2 Feito	Junte a farinha de matzo até ficar bem misturada
3 Feito	Cubra e leve à geladeira até que a mistura de pão ázimo amoleça e se torne uma massa macia, de 3 horas à noite
4 Feito	Enrole a mistura de pão ázimo suavemente em 12 bolas do tamanho de golfe, umedecendo as mãos se a massa estiver muito pegajosa
5 Feito	Leve uma grande panela com água salgada para ferver
6 Feito	Adicione bolas de pão ázimo
7 Feito	Cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos