Bolas de chocolate da Alsácia

Ingredientes

• 2 ovos

  2 ovos
• 2/3 xícara açúcar branco

  2/3 xícara de açúcar branco
• 1 onça 4 quadrados de chocolate sem açúcar

  4 (1 onça) quadrados de chocolate sem açúcar
• 1/2 colher de chá canela em pó

  1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá extrato de baunilha

  1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/3 xícara farinha para todos os fins

  1/3 xícara de farinha para todos os fins
• 2.38 xícara amêndoas moídas

  2 3/8 xícaras de amêndoas moídas
• 1/3 xícara açúcar de confeiteiro para decoração

  1/3 xícara de açúcar de confeiteiro para decoração