



26 onça 2 potes de molho marinara | |
2 ovos batidos | |
1/2 xícara migalhas de pão secas | |
1 libra (1 1 / 2-) bife de flanco, triturado para 1/4 de polegada | |
1 colher de chá sal kosher | |
pimenta preta moída | |
5 fatias de bacon | |
1 xícara mistura de queijo italiano ralado | |
2 colher de sopa óleo vegetal |
Esta é uma maneira fácil e barata de fazer este clássico italiano.
Aprenda a preparar a receita de Bobs Slow Cooker Braciole
1
Feito
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Despeje o molho marinara na panela elétrica e coloque em alta para aquecer |
2
Feito
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Combine os ovos e o pão ralado em uma tigela pequena |
3
Feito
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Polvilhe os dois lados da carne com sal e pimenta |
4
Feito
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Passe a mistura de pão ralado de um lado do bife, deixando cerca de 2,5 cm nas bordas |
5
Feito
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Cubra o pão ralado com as fatias de bacon |
6
Feito
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Polvilhe com queijo ralado |
7
Feito
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Começando de um lado comprido, enrole firmemente o bife de flanco em um tronco |
8
Feito
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Use barbante ou palitos de dente para prender a tora em 4 ou 5 lugares |
9
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira pesada |
10
Feito
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Salteie o bife recheado no óleo quente até que esteja bem dourado por todos os lados, cerca de 10 minutos |
11
Feito
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Transfira a carne para o molho quente na panela elétrica |
12
Feito
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Coloque o molho sobre a carne para cobrir |
13
Feito
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Coloque o fogão lento no ponto baixo |
14
Feito
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Cozinhe a carne até ficar bem macia, 6 a 8 horas |
15
Feito
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Remova o barbante / palitos antes de fatiar |
16
Feito
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Sirva com marinara |
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