Bluefish Assado

Bluefish Assado
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 1/2 filé (s) de anchova 2 1/2 libras de filé (s) de anchova
8 onças 1 recipiente de mistura de recheio de pão seco com ervas temperadas 1 recipiente (8 onças) de mistura de recheio de pão seco com ervas
1.50 xícara água fervente 1 1/2 xícara de água fervente
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
2 colher de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara cebola picada 1/2 xícara de cebola picada
4 raminhos de erva daninha de endro fresco 4 raminhos de erva de endro fresco

Uma receita de anchova assada que envolve o paladar com o sabor da anchova, mas não com a gordura ou o odor tipicamente forte de anchova. Este peixe tem um sabor delicioso servido com arroz cozido, macarrão de ovo ou em uma salada.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bluefish Assado

Receita de Bluefish Assado

Bluefish Assado aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 1/2 libras de filé (s) de anchova
  • 1 recipiente (8 onças) de mistura de recheio de pão seco com ervas
  • 1 1/2 xícara de água fervente
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 4 raminhos de erva de endro fresco

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 500 graus f (260 graus c)
  • 2) Corte toda a carne escura dos filés
  • 3) Enxágüe em água fria, seque e polvilhe com sal e pimenta
  • 4) Combine a mistura de recheio com água fervente e 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 5) Cubra uma assadeira com uma camada dupla de papel alumínio levemente untada
  • 6) Espalhe a mistura de recheio por cima do papel alumínio
  • 7) Coloque os filés por cima do recheio
  • 8) Pincele os filés com 2 colheres de sopa de manteiga derretida e polvilhe com cebola picada
  • 9) Cubra com molas de endro e prenda as bordas da folha de estanho para selar
  • 10) Asse no centro do forno pré-aquecido por 10 minutos, reduza a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c) e asse por mais 60 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 500 graus f (260 graus c)

2
Feito

Corte toda a carne escura dos filés

3
Feito

Enxágüe em água fria, seque e polvilhe com sal e pimenta

4
Feito

Combine a mistura de recheio com água fervente e 1/2 xícara de manteiga derretida

5
Feito

Cubra uma assadeira com uma camada dupla de papel alumínio levemente untada

6
Feito

Espalhe a mistura de recheio por cima do papel alumínio

7
Feito

Coloque os filés por cima do recheio

8
Feito

Pincele os filés com 2 colheres de sopa de manteiga derretida e polvilhe com cebola picada

9
Feito

Cubra com molas de endro e prenda as bordas da folha de estanho para selar

10
Feito

Asse no centro do forno pré-aquecido por 10 minutos, reduza a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c) e asse por mais 60 minutos

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