Name: Blueberry Clafouti
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos: 1; ovos: 3; gema de ovo: 1; açúcar branco: 1 xícara; leite: 1 xícara; extrato de baunilha: 1 colher de chá; farinha para todos os fins, peneirada: 3/4 xícara; sal pitada: 1; açúcar de confeiteiro para espanar: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos 1 litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos
	3 ovos 3 ovos
	1 gema de ovo 1 gema de ovo
	1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
	1 xícara leite 1 xícara de leite
	1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
	3/4 xícara farinha para todos os fins, peneirada 3/4 xícara de farinha para todos os fins, peneirada
	1 sal pitada 1 sal pitada
	1 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro para espanar

A textura desta sobremesa francesa está entre um creme e um bolo. Os mirtilos são usados ??nesta versão, embora as cerejas sejam a escolha tradicional, mas quase qualquer baga ou fruta com caroço funcionaria.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos
1 litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos
3 ovos
3 ovos
1 gema de ovo
1 gema de ovo
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
1 xícara leite
1 xícara de leite
1 colher de chá extrato de baunilha
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 xícara farinha para todos os fins, peneirada
3/4 xícara de farinha para todos os fins, peneirada
1 sal pitada
1 sal pitada
1 colher de sopa açúcar de confeiteiro para espanar
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro para espanar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Blueberry Clafouti

Receita de Blueberry Clafouti

Blueberry Clafouti aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 litro de mirtilos frescos, enxaguados e escorridos
3 ovos
1 gema de ovo
1 xícara de açúcar branco
1 xícara de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha
3/4 xícara de farinha para todos os fins, peneirada
1 sal pitada
1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro para espanar

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira de 20 x 20 cm
3) Disponha os mirtilos sobre o fundo da assadeira preparada
4) Bata os ovos e a gema até obter um creme claro e fofo
5) Junte o açúcar e continue mexendo até a mistura engrossar
6) Junte o leite, o extrato de baunilha, a farinha peneirada e o sal, um de cada vez, até a mistura ficar leve e arejada
7) Despeje a mistura sobre as bagas para cobrir uniformemente
8) Asse na grelha central, no forno pré-aquecido, até que o topo esteja dourado e salte novamente quando tocado, cerca de 45 minutos
9) Deixe esfriar um pouco e corte em 8 pedaços iguais
10) Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira de 20 x 20 cm
3 Feito	Disponha os mirtilos sobre o fundo da assadeira preparada
4 Feito	Bata os ovos e a gema até obter um creme claro e fofo
5 Feito	Junte o açúcar e continue mexendo até a mistura engrossar
6 Feito	Junte o leite, o extrato de baunilha, a farinha peneirada e o sal, um de cada vez, até a mistura ficar leve e arejada
7 Feito	Despeje a mistura sobre as bagas para cobrir uniformemente
8 Feito	Asse na grelha central, no forno pré-aquecido, até que o topo esteja dourado e salte novamente quando tocado, cerca de 45 minutos
9 Feito	Deixe esfriar um pouco e corte em 8 pedaços iguais
10 Feito	Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente