


4 xícara suco de amora | |
4 xícara açúcar branco | |
2 onças 1/3 pacote de pectina em pó |
Xarope para uso em panquecas. Você pode guardar a calda na geladeira se pretende usá-la rapidamente. Para conservar por mais tempo, esterilize os potes, despeje nos potes de conserva até 1/4 de polegada da tampa, ajuste as tampas e processe em enlatadora de água fervente por 10 minutos.
Aprenda a preparar a receita de Xarope de amora
1
Feito
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Misture o suco de amora com o açúcar e leve para ferver |
2
Feito
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Ferva rapidamente por 2 minutos |
3
Feito
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Retire a espuma |
4
Feito
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Despeje em frascos ou garrafas estéreis quentes |
5
Feito
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Isso faz um xarope fino (como o verdadeiro xarope de bordo) |
6
Feito
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Se você quiser um pouco mais espesso, pode adicionar uma pequena quantidade de pectina em pó (menos de meia caixa de 60 ml) à calda fria e à mistura de açúcar |
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