Name: Black-Eyed Peas e arroz crioulo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída magra: 1 libra; cebolas pequenas picadas: 2; pimentão verde picado: 1 xícara; arroz branco de grão longo: 1 xícara; água: 2 xícara; : 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 1 colher de chá; alho em pó: 1/2 colher de chá; 2 latas de feijão-fradinho, drenadas: 15,5 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne moída magra 1 libra carne moída magra
	2 cebolas pequenas picadas 2 cebolas pequenas picadas
	1 xícara pimentão verde picado 1 xícara de pimentão verde picado
	1 xícara arroz branco de grão longo 1 xícara de arroz branco de grão longo
	2 xícara água 2 xícaras de água
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de tempero crioulo
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	1/2 colher de chá alho em pó 1/2 colher de chá de alho em pó
	15,5 onça 2 latas de feijão-fradinho, drenadas 2 latas (15,5 onças) de feijão-fradinho, drenadas

Um prato picante fácil. Ajuste os temperos às suas necessidades - menos tempero crioulo, se preferir, adicione pimenta em pó ou pimenta caiena para mais emoção! Isso também é bom com salsa por cima. Você pode substituir 1/2 libra por ervilhas secas, cozidas por ervilhas pretas enlatadas, se desejar.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra carne moída magra
1 libra carne moída magra
2 cebolas pequenas picadas
2 cebolas pequenas picadas
1 xícara pimentão verde picado
1 xícara de pimentão verde picado
1 xícara arroz branco de grão longo
1 xícara de arroz branco de grão longo
2 xícara água
2 xícaras de água
1 colher de sopa
1 colher de sopa de tempero crioulo
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá alho em pó
1/2 colher de chá de alho em pó
15,5 onça 2 latas de feijão-fradinho, drenadas
2 latas (15,5 onças) de feijão-fradinho, drenadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Black-Eyed Peas e arroz crioulo

Receita de Black-Eyed Peas

Black-Eyed Peas e arroz crioulo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra carne moída magra
2 cebolas pequenas picadas
1 xícara de pimentão verde picado
1 xícara de arroz branco de grão longo
2 xícaras de água
1 colher de sopa de tempero crioulo
1 colher de chá de pimenta preta moída
1/2 colher de chá de alho em pó
2 latas (15,5 onças) de feijão-fradinho, drenadas

Modo de Preparo

1) Esfarele a carne moída em uma frigideira funda ou panela grande em fogo médio-alto
2) Adicione a cebola e o pimentão verde
3) Cozinhe e mexa até que a carne esteja uniformemente dourada
4) Drene a graxa
5) Adicione o arroz e a água à panela e tempere com tempero crioulo, pimenta e alho em pó
6) Deixe ferver, cubra e reduza o fogo
7) Cozinhe por 30 minutos, até que a água seja absorvida
8) Mais ou menos na metade do cozimento do arroz, acrescente as ervilhas pretas

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Passos

1 Feito	Esfarele a carne moída em uma frigideira funda ou panela grande em fogo médio-alto
2 Feito	Adicione a cebola e o pimentão verde
3 Feito	Cozinhe e mexa até que a carne esteja uniformemente dourada
4 Feito	Drene a graxa
5 Feito	Adicione o arroz e a água à panela e tempere com tempero crioulo, pimenta e alho em pó
6 Feito	Deixe ferver, cubra e reduza o fogo
7 Feito	Cozinhe por 30 minutos, até que a água seja absorvida
8 Feito	Mais ou menos na metade do cozimento do arroz, acrescente as ervilhas pretas