Name: Black Bean Hummus com Tahini
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido: 15 onças; pasta de tahine: 1/4 xícara; iogurte natural: 1/4 xícara; alho picado: 1 colher de sopa; suco de limão: 1 colher de sopa; azeite: 1 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; azeite, para regar: 1 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
	1/4 xícara pasta de tahine 1/4 xícara de pasta de tahine
	1/4 xícara iogurte natural 1/4 xícara de iogurte natural
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá azeite, para regar 1 colher de chá de azeite, para regar

Fiz isso como uma solução rápida quando percebi que não tinha grão-de-bico na despensa! É uma variação mais cremosa do homus tradicional do Oriente Médio, usando feijão preto em vez de grão de bico. Sirva com pão ou tortilha.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1/4 xícara pasta de tahine
1/4 xícara de pasta de tahine
1/4 xícara iogurte natural
1/4 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá azeite, para regar
1 colher de chá de azeite, para regar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Black Bean Hummus com Tahini

Receita de Black Bean Hummus com Tahini

Black Bean Hummus com Tahini aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1/4 xícara de pasta de tahine
1/4 xícara de iogurte natural
1 colher de sopa de alho picado
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de azeite, para regar

Modo de Preparo

1) Misture o feijão preto, tahine, iogurte, alho, suco de limão, 1 colher de sopa de azeite e sal no liquidificador ou processador de alimentos
2) Misture até ficar homogêneo
3) Refrigere 1 hora antes de servir
4) Regue com 1 colher de chá de azeite para decorar

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Passos

1 Feito	Misture o feijão preto, tahine, iogurte, alho, suco de limão, 1 colher de sopa de azeite e sal no liquidificador ou processador de alimentos
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Refrigere 1 hora antes de servir
4 Feito	Regue com 1 colher de chá de azeite para decorar