Name: Black Bean Hummus
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: dente de alho: 1; 1 lata de feijão preto; drenar e reservar líquido: 15 onça; suco de limão: 2 colher de sopa; tahine: 1.50 colher de sopa; cominho moído: 3/4 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; pimenta caiena: 1/4 colher de chá; colorau: 1/4 colher de chá; azeitonas gregas: 10

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 dente de alho 1 dente de alho
	15 onça 1 lata de feijão preto; drenar e reservar líquido 1 lata (15 onças) de feijão preto; drenar e reservar líquido
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1.50 colher de sopa tahine 1 1/2 colheres de tahine
	3/4 colher de chá cominho moído 3/4 colher de chá de cominho moído
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1/4 colher de chá pimenta caiena 1/4 colher de chá de pimenta caiena
	1/4 colher de chá colorau 1/4 colher de chá de colorau
	10 azeitonas gregas 10 azeitonas gregas

Este é o melhor homus absoluto que eu já tive. Vai muito bem com pão pita torrado. Adicione mais suco de limão se este homus tiver gosto de que precisa de um chute extra.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 dente de alho
1 dente de alho
15 onça 1 lata de feijão preto; drenar e reservar líquido
1 lata (15 onças) de feijão preto; drenar e reservar líquido
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1.50 colher de sopa tahine
1 1/2 colheres de tahine
3/4 colher de chá cominho moído
3/4 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta caiena
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá colorau
1/4 colher de chá de colorau
10 azeitonas gregas
10 azeitonas gregas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Black Bean Hummus

Receita de Black Bean Hummus

Black Bean Hummus aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 dente de alho
1 lata (15 onças) de feijão preto; drenar e reservar líquido
2 colheres de sopa de suco de limão
1 1/2 colheres de tahine
3/4 colher de chá de cominho moído
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá de colorau
10 azeitonas gregas

Modo de Preparo

1) Pique o alho na tigela de um processador de alimentos
2) Adicione o feijão preto, 2 colheres de sopa do líquido reservado, 2 colheres de sopa de suco de limão, tahine, 1/2 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta caiena
3) Processe até ficar homogêneo, raspando as laterais conforme necessário
4) Adicione temperos e líquidos adicionais a gosto
5) Enfeite com colorau e azeitonas gregas

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Passos

1 Feito	Pique o alho na tigela de um processador de alimentos
2 Feito	Adicione o feijão preto, 2 colheres de sopa do líquido reservado, 2 colheres de sopa de suco de limão, tahine, 1/2 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de sal e 1/8 de colher de chá de pimenta caiena
3 Feito	Processe até ficar homogêneo, raspando as laterais conforme necessário
4 Feito	Adicione temperos e líquidos adicionais a gosto
5 Feito	Enfeite com colorau e azeitonas gregas