Name: Lagosta Bisque
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: caldo de galinha: 1 xícara; cebola em fatias médias: 2; manteiga: 2 colher de sopa; farinha multiuso: 2 colher de sopa; leite: 2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; carne de lagosta cozida e em cubos: 1 libra; : 1/2 colher de chá; pitada de pimenta caiena moída: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara caldo de galinha 1 xícara de caldo de galinha
	2 cebola em fatias médias cebola em fatias médias
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	2 xícara leite 2 xícaras de leite
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 libra carne de lagosta cozida e em cubos 1 libra de carne de lagosta cozida e em cubos
	1/2 colher de chá 1/2 colher de chá de molho inglês
	1 pitada de pimenta caiena moída 1 pitada de pimenta caiena moída

Sopa de frutos do mar simples e rápida!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 xícara caldo de galinha
1 xícara de caldo de galinha
2 cebola em fatias médias
cebola em fatias médias
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 libra carne de lagosta cozida e em cubos
1 libra de carne de lagosta cozida e em cubos
1/2 colher de chá
1/2 colher de chá de molho inglês
1 pitada de pimenta caiena moída
1 pitada de pimenta caiena moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Lagosta Bisque

Receita de Lagosta Bisque

Lagosta Bisque aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de caldo de galinha
cebola em fatias médias
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha multiuso
2 xícaras de leite
1/2 colher de chá de sal
1 libra de carne de lagosta cozida e em cubos
1/2 colher de chá de molho inglês
1 pitada de pimenta caiena moída

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira pequena coloque 1/4 xícara de caldo de galinha e a cebola
2) Cozinhe em fogo baixo por 5 a 7 minutos
3) Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio
4) Misture lentamente a farinha
5) Bata até obter uma mistura cremosa
6) Despeje gradualmente o caldo, mexendo constantemente
7) Junte o leite, o sal, a cebola, a carne de lagosta, o molho inglês e a pimenta caiena
8) Aqueça até a sopa estar quase fervendo
9) Não ferva a sopa, pois o leite coalhará quando for fervido

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira pequena coloque 1/4 xícara de caldo de galinha e a cebola
2 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 5 a 7 minutos
3 Feito	Em uma panela média, derreta a manteiga em fogo médio
4 Feito	Misture lentamente a farinha
5 Feito	Bata até obter uma mistura cremosa
6 Feito	Despeje gradualmente o caldo, mexendo constantemente
7 Feito	Junte o leite, o sal, a cebola, a carne de lagosta, o molho inglês e a pimenta caiena
8 Feito	Aqueça até a sopa estar quase fervendo
9 Feito	Não ferva a sopa, pois o leite coalhará quando for fervido