Name: Biscotti de avelã com canela
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 30
Cuisine: Italiana
Ingredients: manteiga: 3/4 xícara; açúcar branco: 1 xícara; ovos: 2; extrato de baunilha: 1.50 colher de chá; farinha para todos os fins: 2.50 xícara; canela em pó: 1 colher de chá; fermento em pó: 3/4 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; avelãs: 1 xícara

Estas são deliciosas com café e têm um cheiro maravilhoso!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

3/4 xícara manteiga
3/4 xícara de manteiga
1 xícara açúcar branco
1 xícara de açúcar branco
2 ovos
2 ovos
1.50 colher de chá extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 colher de chá canela em pó
1 colher de chá de canela em pó
3/4 colher de chá fermento em pó
3/4 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 xícara avelãs
1 xícara de avelãs

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscotti de avela com canela

Receita de Biscotti de avela

Biscotti de avela com canela aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3/4 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar branco
2 ovos
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1 colher de chá de canela em pó
3/4 colher de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de avelãs

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga
3) Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo
4) Junte os ovos e a baunilha
5) Peneire a farinha, a canela, o fermento e o sal
6) Misture na mistura de ovo
7) Junte as avelãs
8) Molde a massa em dois toros iguais de aproximadamente 30 centímetros de comprimento
9) Coloque os troncos na assadeira e alise com cerca de 1/2 polegada de espessura
10) Asse por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido ou até que as bordas dourem e o centro firme
11) Retire do forno para esfriar nas assadeiras
12) Quando os pães estiverem frios o suficiente para serem manuseados, use uma faca serrilhada para cortá-los diagonalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura
13) Retorne as fatias para a assadeira
14) Asse por mais 10 minutos, virando uma vez
15) Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte uma assadeira ou forre com papel manteiga
3 Feito	Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo
4 Feito	Junte os ovos e a baunilha
5 Feito	Peneire a farinha, a canela, o fermento e o sal
6 Feito	Misture na mistura de ovo
7 Feito	Junte as avelãs
8 Feito	Molde a massa em dois toros iguais de aproximadamente 30 centímetros de comprimento
9 Feito	Coloque os troncos na assadeira e alise com cerca de 1/2 polegada de espessura
10 Feito	Asse por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido ou até que as bordas dourem e o centro firme
11 Feito	Retire do forno para esfriar nas assadeiras
12 Feito	Quando os pães estiverem frios o suficiente para serem manuseados, use uma faca serrilhada para cortá-los diagonalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura
13 Feito	Retorne as fatias para a assadeira
14 Feito	Asse por mais 10 minutos, virando uma vez
15 Feito	Deixe esfriar completamente e guarde em um recipiente hermético em temperatura ambiente