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Biscoitos de ricota III
Biscoitos de ricota III
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara manteiga | |
| 2 xícara açúcar branco | |
| 2 ovos | |
| 16 onça queijo ricota | |
| 2 colher de chá extrato de baunilha | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 xícara leite | |
| 1/2 colher de chá manteiga | |
| 1/2 colher de chá gordura vegetal | |
| 4 xícara açúcar de confeiteiro | |
| 1 colher de sopa extrato de limão | |
| 1/2 xícara granulado de doce colorido |
Este é um delicioso biscoito leve e fofo com um toque de limão na cobertura. O queijo ricota dá-lhes uma textura celestial.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara manteiga1 xícara de manteiga
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2 xícara açúcar branco2 xícaras de açúcar branco
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2 ovos2 ovos
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16 onça queijo ricota16 onças de queijo ricota
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2 colher de chá extrato de baunilha2 colheres de chá de extrato de baunilha
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4 xícara farinha multiuso4 xícaras de farinha multiuso
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1/2 colher de chá manteiga1/2 colher de chá de manteiga
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1/2 colher de chá gordura vegetal1/2 colher de chá de gordura vegetal
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4 xícara açúcar de confeiteiro4 xícaras de açúcar de confeiteiro
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1 colher de sopa extrato de limão1 colher de sopa de extrato de limão
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1/2 xícara granulado de doce colorido1/2 xícara granulado de doce colorido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de ricota III
Receita de Biscoitos de ricota
Biscoitos de ricota III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga
- 2 xícaras de açúcar branco
- 2 ovos
- 16 onças de queijo ricota
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 4 xícaras de farinha multiuso
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 colher de chá de manteiga
- 1/2 colher de chá de gordura vegetal
- 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de extrato de limão
- 1/2 xícara granulado de doce colorido
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte as assadeiras para biscoitos
- 3) Em uma tigela grande, bata 1 xícara de manteiga e açúcar
- 4) Junte os ovos, um de cada vez, e junte a ricota e a baunilha
- 5) Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e acrescente à mistura de ricota
- 6) Coloque colheradas arredondadas na assadeira preparada
- 7) Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido
- 8) Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente
- 9) Para fazer a geada esquentar o leite, 1/2 colher de chá de manteiga e gordura vegetal, em uma panela pequena
- 10) Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que os sólidos derretam
- 11) Retire do fogo e junte aos poucos o açúcar de confeiteiro e o extrato de limão
- 12) Mergulhe cada biscoito na cobertura e depois no açúcar colorido ou granulado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte as assadeiras para biscoitos |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, bata 1 xícara de manteiga e açúcar |
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4
Feito
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Junte os ovos, um de cada vez, e junte a ricota e a baunilha |
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5
Feito
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Junte a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e acrescente à mistura de ricota |
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6
Feito
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Coloque colheradas arredondadas na assadeira preparada |
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7
Feito
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido |
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8
Feito
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Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de removê-los para uma gradinha para esfriar completamente |
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9
Feito
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Para fazer a geada esquentar o leite, 1/2 colher de chá de manteiga e gordura vegetal, em uma panela pequena |
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10
Feito
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Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que os sólidos derretam |
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11
Feito
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Retire do fogo e junte aos poucos o açúcar de confeiteiro e o extrato de limão |
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12
Feito
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Mergulhe cada biscoito na cobertura e depois no açúcar colorido ou granulado |
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