Name: Biscoitos de renda (biscoitos florentinos)
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 18
Cuisine: Italiana
Ingredients: amêndoas cruas inteiras: 1.50 xícara; manteiga sem sal: 1/2 xícara; açúcar mascavo claro: 3/4 xícara; mel: 1/4 xícara; extrato de baunilha: 1/2 colher de chá; sal pitada: 1; farinha multiuso: 3 colher de sopa; gotas de chocolate meio amargo, derretido: 1 xícara

Esses biscoitos de renda florentino são simples de fazer e lindos de se olhar. Esta técnica de biscoito é versátil e adaptável a qualquer tipo de nozes ou chocolate. Eles também se mantêm muito bem, então são perfeitos se você está procurando uma ideia de um presente de Natal comestível para qualquer amante de biscoitos da sua lista - basta empilhá-los em uma caixa e amarrá-los com um laço!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

1.50 xícara amêndoas cruas inteiras
1 1/2 xícaras de amêndoas cruas inteiras
1/2 xícara manteiga sem sal
1/2 xícara de manteiga sem sal
3/4 xícara açúcar mascavo claro
3/4 xícara de açúcar mascavo claro
1/4 xícara mel
1/4 xícara de mel
1/2 colher de chá extrato de baunilha
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 sal pitada
1 sal pitada
3 colher de sopa farinha multiuso
3 colheres de sopa de farinha multiuso
1 xícara gotas de chocolate meio amargo, derretido
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, derretido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de renda biscoitos florentinos

Receita de Biscoitos de renda

Biscoitos de renda biscoitos florentinos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de amêndoas cruas inteiras
1/2 xícara de manteiga sem sal
3/4 xícara de açúcar mascavo claro
1/4 xícara de mel
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 sal pitada
3 colheres de sopa de farinha multiuso
1 xícara de gotas de chocolate meio amargo, derretido

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Forre uma assadeira com um forro de silicone (como silpat & reg
3) )
4) Coloque as amêndoas na tigela de um processador de alimentos
5) Alterne pulsar e correr em velocidade total a cada poucos segundos até que esteja bem picado e esfarelado
6) Tenha cuidado para não ir longe demais
7) Você não os quer muito finos e pastosos
8) Combine a manteiga, o açúcar mascavo e o mel em uma panela em fogo médio
9) Mexa algumas vezes e cozinhe até derreter e dissolver
10) Deixe ferver e retire do fogo com cuidado
11) Adicione o extrato de baunilha, o sal e a farinha e bata até ficar homogêneo
12) Adicione as amêndoas picadas e misture com uma espátula até que tudo esteja combinado
13) Jogue oito colheres de massa arredondadas de tamanho uniforme (cada uma com cerca de 2 colheres de chá ou 15 gramas) na assadeira preparada
14) Ajuste as formas dos biscoitos e certifique-se de que eles estejam uniformemente espaçados
15) Coloque no centro do forno pré-aquecido e leve ao forno até dourar e um pouco mais escuro na parte externa, 10 a 12 minutos, girando a assadeira na metade
16) Retire do forno e deslize o forro de silicone da assadeira diretamente para a bancada
17) Deixe descansar até esfriar e ficar crocante, por 3 a 5 minutos e, em seguida, retire os biscoitos delicadamente do forro
18) Repita para assar os lotes restantes
19) Espalhe o chocolate derretido sobre a superfície plana de um biscoito
20) Coloque um segundo biscoito, com o lado achatado para baixo, por cima para fazer um sanduíche e pressione suavemente para selar
21) Repita para formar os cookies restantes
22) Deixe descansar até que o chocolate fique firme, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Forre uma assadeira com um forro de silicone (como silpat & reg
3 Feito	)
4 Feito	Coloque as amêndoas na tigela de um processador de alimentos
5 Feito	Alterne pulsar e correr em velocidade total a cada poucos segundos até que esteja bem picado e esfarelado
6 Feito	Tenha cuidado para não ir longe demais
7 Feito	Você não os quer muito finos e pastosos
8 Feito	Combine a manteiga, o açúcar mascavo e o mel em uma panela em fogo médio
9 Feito	Mexa algumas vezes e cozinhe até derreter e dissolver
10 Feito	Deixe ferver e retire do fogo com cuidado
11 Feito	Adicione o extrato de baunilha, o sal e a farinha e bata até ficar homogêneo
12 Feito	Adicione as amêndoas picadas e misture com uma espátula até que tudo esteja combinado
13 Feito	Jogue oito colheres de massa arredondadas de tamanho uniforme (cada uma com cerca de 2 colheres de chá ou 15 gramas) na assadeira preparada
14 Feito	Ajuste as formas dos biscoitos e certifique-se de que eles estejam uniformemente espaçados
15 Feito	Coloque no centro do forno pré-aquecido e leve ao forno até dourar e um pouco mais escuro na parte externa, 10 a 12 minutos, girando a assadeira na metade
16 Feito	Retire do forno e deslize o forro de silicone da assadeira diretamente para a bancada
17 Feito	Deixe descansar até esfriar e ficar crocante, por 3 a 5 minutos e, em seguida, retire os biscoitos delicadamente do forro
18 Feito	Repita para assar os lotes restantes
19 Feito	Espalhe o chocolate derretido sobre a superfície plana de um biscoito
20 Feito	Coloque um segundo biscoito, com o lado achatado para baixo, por cima para fazer um sanduíche e pressione suavemente para selar
21 Feito	Repita para formar os cookies restantes
22 Feito	Deixe descansar até que o chocolate fique firme, cerca de 30 minutos