




4 ovos | |
1.50 xícara açúcar branco | |
3/4 xícara manteiga derretida | |
2 colher de chá extrato de baunilha | |
1 colher de chá extrato de anis | |
1 colher de chá extrato de noz negra | |
1/2 colher de chá extrato de amêndoa | |
1 xícara nozes picadas | |
5 xícara farinha multiuso | |
4.50 colher de chá fermento em pó |
Pequeno e gordo e delicioso com café, chá, etc.
Aprenda a preparar a receita de Noz biscotti
1
Feito
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Misture a farinha com o fermento e reserve |
2
Feito
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Bata os ovos e o açúcar em uma tigela grande até ficar bem misturado |
3
Feito
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Junte a manteiga, os extratos, o aroma de noz preta e as nozes |
4
Feito
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Gradualmente misture a mistura de farinha na mistura cremosa, misturando bem |
5
Feito
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Divida a massa em uma superfície enfarinhada em 8 porções iguais |
6
Feito
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Enrole cada porção em uma corda de 14 polegadas |
7
Feito
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Coloque quatro cordas com cerca de 5 cm de distância na assadeira untada |
8
Feito
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Asse em forno a 325 graus f (165 graus c) por aproximadamente 20 minutos, até o fundo ficar com a cor ouro claro |
9
Feito
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Deixe esfriar por cerca de 2 minutos na assadeira |
10
Feito
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Use uma faca serrilhada para cortar cada corda na diagonal em fatias de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura |
11
Feito
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Coloque as fatias juntas nas laterais e leve ao forno a 375 graus f (190 graus c) até tostar levemente (aproximadamente 15 minutos) |
12
Feito
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Deixe esfriar completamente na assadeira |
13
Feito
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Armazene hermeticamente |
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