Name: Biscoitos de gergelim vinho tinto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 2.50 xícara; açúcar branco: 1/3 xícara; fermento em pó: 2.50 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; ovo: 1; óleo vegetal: 1/2 xícara; vinho tinto: 1/3 xícara; clara de ovo: 1; sementes de gergelim torradas: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2.50 xícara farinha para todos os fins 2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
	1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
	2.50 colher de chá fermento em pó 2 1/2 colheres de chá de fermento
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 ovo 1 ovo
	1/2 xícara óleo vegetal 1/2 xícara de óleo vegetal
	1/3 xícara vinho tinto 1/3 xícara de vinho tinto
	1 clara de ovo 1 clara de ovo
	2 colher de sopa sementes de gergelim torradas 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas

Esses biscoitos são crocantes e não muito doces. Eu gosto de usar um vinho tinto macio para essas delícias cobertas de gergelim.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2.50 xícara farinha para todos os fins
2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/3 xícara açúcar branco
1/3 xícara de açúcar branco
2.50 colher de chá fermento em pó
2 1/2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1 ovo
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/3 xícara vinho tinto
1/3 xícara de vinho tinto
1 clara de ovo
1 clara de ovo
2 colher de sopa sementes de gergelim torradas
2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de gergelim vinho tinto

Receita de Biscoitos de gergelim

Biscoitos de gergelim vinho tinto aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 xícaras de farinha para todos os fins
1/3 xícara de açúcar branco
2 1/2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá de sal
1 ovo
1/2 xícara de óleo vegetal
1/3 xícara de vinho tinto
1 clara de ovo
2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2) Unte as assadeiras para biscoitos
3) Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
4) Adicione o ovo, o azeite e o vinho de uma vez e misture bem
5) Deixe a massa descansar por 5 minutos
6) Abra a massa em formas de tora e corte em fatias de 2,5 cm de formato irregular
7) Enrole cada pedaço de massa na clara do ovo e, em seguida, enrole para cobrir com sementes de gergelim
8) Coloque os cookies com pelo menos 2,5 cm de distância nas assadeiras preparadas
9) Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente
10) Desligue o forno e deixe os biscoitos crocantes
11) Esses cookies podem ser mantidos por semanas em um recipiente hermético

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
2 Feito	Unte as assadeiras para biscoitos
3 Feito	Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
4 Feito	Adicione o ovo, o azeite e o vinho de uma vez e misture bem
5 Feito	Deixe a massa descansar por 5 minutos
6 Feito	Abra a massa em formas de tora e corte em fatias de 2,5 cm de formato irregular
7 Feito	Enrole cada pedaço de massa na clara do ovo e, em seguida, enrole para cobrir com sementes de gergelim
8 Feito	Coloque os cookies com pelo menos 2,5 cm de distância nas assadeiras preparadas
9 Feito	Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente
10 Feito	Desligue o forno e deixe os biscoitos crocantes
11 Feito	Esses cookies podem ser mantidos por semanas em um recipiente hermético