Biscoitos de gengibre crocantes

Biscoitos de gengibre crocantes
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia

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Biscoitos de gengibre crocantes

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Ingredientes

Ajuste porções:
1/2 xícara manteiga amolecida 1/2 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo 1 ovo
1 colher de chá gengibre em pó 1 colher de chá de gengibre em pó
1 sal pitada 1 sal pitada
2 xícara farinha com fermento 2 xícaras de farinha com fermento
1 xícara gengibre cristalizado picado 1 xícara de gengibre cristalizado picado
2 colher de sopa açúcar branco, ou conforme necessário 2 colheres de açúcar branco, ou conforme necessário

Ótimo para festas de chá. Crisp sem ser quebradiço. Utiliza gengibre cristalizado em vez de gengibre fresco ou em conserva.

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de gengibre crocantes

Receita de Biscoitos de gengibre

Biscoitos de gengibre crocantes aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 sal pitada
  • 2 xícaras de farinha com fermento
  • 1 xícara de gengibre cristalizado picado
  • 2 colheres de açúcar branco, ou conforme necessário

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte 2 assadeiras de forno
  • 3) Bata a manteiga, 1/2 xícara de açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremoso, 1 a 2 minutos
  • 4) Junte o ovo, o gengibre em pó e o sal
  • 5) Aos poucos, adicione a farinha até que a massa do biscoito se forme, 1 a 2 minutos
  • 6) Junte o gengibre cristalizado picado
  • 7) Coloque 2 colheres de sopa de açúcar branco em um prato raso
  • 8) Molde a massa em bolas e passe um lado no açúcar
  • 9) Pressione nas assadeiras preparadas
  • 10) Asse no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte 2 assadeiras de forno

3
Feito

Bata a manteiga, 1/2 xícara de açúcar branco e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até ficar cremoso, 1 a 2 minutos

4
Feito

Junte o ovo, o gengibre em pó e o sal

5
Feito

Aos poucos, adicione a farinha até que a massa do biscoito se forme, 1 a 2 minutos

6
Feito

Junte o gengibre cristalizado picado

7
Feito

Coloque 2 colheres de sopa de açúcar branco em um prato raso

8
Feito

Molde a massa em bolas e passe um lado no açúcar

9
Feito

Pressione nas assadeiras preparadas

10
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos

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