



3 ovos | |
2 xícara açúcar de confeiteiro | |
2 xícara farinha multiuso | |
1 colher de chá fermento em pó |
Em italiano, esses cookies são chamados de Ossi Dei Morti ou ossos dos mortos. São biscoitos duros, mas são usados ??na dentição de bebês. Os adultos gostam de mergulhá-los no cappuccino.
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de denticao italianos
1
Feito
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Em uma tigela média, bata os ovos e o açúcar na batedeira em alta velocidade |
2
Feito
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Misture por 6 a 10 minutos, até a mistura ficar espessa e clara |
3
Feito
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Misture a farinha e o fermento em pó |
4
Feito
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Aos poucos, adicione a farinha à mistura de ovos |
5
Feito
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Se a massa ainda estiver pegajosa, você pode adicionar mais farinha |
6
Feito
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em formas de toras longas, com cerca de 1 1/2 polegadas de diâmetro e tão longa quanto sua assadeira |
7
Feito
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Cubra com uma toalha limpa e deixe-os descansar durante a noite |
8
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
9
Feito
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Retire os rolos de massa das assadeiras e coloque-os sobre uma superfície levemente enfarinhada |
10
Feito
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Corte em pedaços de 1 1/2 polegada de comprimento |
11
Feito
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E devolva-os às assadeiras |
12
Feito
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Asse por 15 a 20 minutos no forno pré-aquecido, até que estejam marrom claro |
13
Feito
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Retire das assadeiras para esfriar em uma gradinha |
14
Feito
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Esses cookies podem ser armazenados por um mês em um recipiente hermético |
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