Ingredientes
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1 libra passas brancas1 libra passas brancas
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1 libra cerejas cristalizadas vermelhas e verdes, picadas1 libra de cerejas cristalizadas vermelhas e verdes, picadas
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1 libratâmaras de 1 libra, sem caroço e picado
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6 fatias pode abacaxi morto, picado6 fatias de abacaxi cristalizado, picado
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1 xícara uísque bourbon, dividido ou conforme necessário1 xícara de uísque bourbon, dividido ou conforme necessário
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1 xícara manteiga amolecida1 xícara de manteiga amolecida
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1 xícara açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
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3 ovos3 ovos
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
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1 colher de sopa canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
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28 onças nozes, picadas28 onças de nozes, picadas
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3 xícara farinha com fermento3 xícaras de farinha com fermento
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Biscoitos de frutas da tia bert
Receita de Biscoitos de frutas
Biscoitos de frutas da tia bert aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra passas brancas
- 1 libra de cerejas cristalizadas vermelhas e verdes, picadas
- tâmaras de 1 libra, sem caroço e picado
- 6 fatias de abacaxi cristalizado, picado
- 1 xícara de uísque bourbon, dividido ou conforme necessário
- 1 xícara de manteiga amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 28 onças de nozes, picadas
- 3 xícaras de farinha com fermento
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c)
- 2) Coloque passas, cerejas cristalizadas, tâmaras e abacaxi cristalizado em uma tigela
- 3) Misture 1/2 xícara de uísque de bourbon
- 4) Reserve para embeber
- 5) Bata a manteiga e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até obter um creme claro e fofo
- 6) Bata um ovo de cada vez na mistura de manteiga
- 7) Bata o extrato de baunilha e a canela com o último ovo
- 8) Misture as pecãs e a mistura de frutas na mistura de manteiga
- 9) Misture a farinha com fermento alternadamente com o uísque bourbon restante, conforme necessário, para formar uma massa macia
- 10) Coloque colheres de sopa de massa de 5 cm de distância em assadeiras não untadas
- 11) Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos comecem a ficar secos, cerca de 30 minutos
- 12) Biscoitos frescos em uma gradinha
- 13) Guarde em um recipiente lacrado forrado com papel manteiga
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 250 graus f (120 graus c) |
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2
Feito
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Coloque passas, cerejas cristalizadas, tâmaras e abacaxi cristalizado em uma tigela |
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3
Feito
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Misture 1/2 xícara de uísque de bourbon |
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4
Feito
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Reserve para embeber |
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5
Feito
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Bata a manteiga e o açúcar mascavo em uma tigela grande com a batedeira até obter um creme claro e fofo |
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6
Feito
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Bata um ovo de cada vez na mistura de manteiga |
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7
Feito
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Bata o extrato de baunilha e a canela com o último ovo |
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8
Feito
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Misture as pecãs e a mistura de frutas na mistura de manteiga |
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9
Feito
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Misture a farinha com fermento alternadamente com o uísque bourbon restante, conforme necessário, para formar uma massa macia |
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10
Feito
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Coloque colheres de sopa de massa de 5 cm de distância em assadeiras não untadas |
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11
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que os biscoitos comecem a ficar secos, cerca de 30 minutos |
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12
Feito
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Biscoitos frescos em uma gradinha |
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13
Feito
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Guarde em um recipiente lacrado forrado com papel manteiga |
